この人に頑張ってほしいから、
投票する気持ちで購入します。
my Emotion vol.10
山之内 圭太さん
By Emotionが目利きの方々に、
思わず気持ちが動くモノを伺う「my Emotion」。
第10回は、国際大会でも数々の賞を受賞する、
クラフトビール醸造家・(株)JAPANDEMIC COMPANY
代表取締役の山之内 圭太さん。
2022.7.22
普段何かを買うときには、できる限りつくっている人の顔が見えるものを購入するようにしています。
DD4Dの事業は、知人や応援してくれる方からの購入もとても多いんです。
そういった経験から、ビジネスにおいて人と人との繋がりや想いがとても大事だと実感していますし、また励みにもなっています。なので、自分も何かモノを購入する際は、選挙と同様にこの人に頑張ってほしいから、という投票のような気持ちで購入していますね。
もちろん自分の使用できるお金は限られているので、そのお金を少しでも応援したい人に渡すことで、一事業者としても、ともに頑張っていきたいと思っています。
By Emotionの商品では五代梅が気になりますね。高いものではないのですが、自分も知人がつくっている梅干しを毎朝必ず食べており、そのおかげもあってか日々健康に過ごせています。安価なものと高級なものとで、味や成分がどう異なるのか、モノづくりに携わる者として大変興味があります。
また梅干しはそのまま食べても美味しいですが、お酒に入れたりしても良いので、色々試して堪能してみたいですね。
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山之内 圭太(やまのうち・けいた)
クラフトビール醸造家・株式会社JAPANDEMIC COMPANY 代表取締役
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchenの初代ヘッドブルワー(醸造長)。故郷松山で醸造所DD4D BREWINGを設立し、国際大会でも数々の賞を受賞。