ギフトにも最適。人気の2種が
楽しめる紅白南高梅のセット

しそ漬梅(左)と紀州五代梅(右)
小粒の梅干しが2種、各10-13粒入っています
ギフト包装(イメージ)
しそ漬梅(左)と紀州五代梅(右)
小粒の梅干しが2種、各10-13粒入っています
ギフト包装(イメージ)

五代庵 祝梅 460g 木箱

¥3,240 (税込・配送料別)
※発送日・送料についてはページ下部の商品詳細内に記載

通常販売価格

 

おすすめポイント

  • 国内最高級梅「南高梅」のA級品のみを使用
  • まろやかな「紀州五代梅」と「しそ漬梅」のセット
  • 紅白の梅干しの組み合わせは、ギフトにも最適

 

1834(天保5)年創業の東農園の梅干しは、梅の最高級品種といわれる紀州産南高梅のA級品のみを使用。果肉全体に味が染みわたるようにつくられるその梅干しと一般的なものとの違いは、「実」と「製法」です。

 

 

東農園が用いる南高梅は、ミツバチによる受粉を経て実がピンポン球大まで育った6月に収穫されます。その際に手でもぐのではなく、完熟した実が自然に落下するのを待つことで、柔らかく厚い果肉の、クエン酸などの有機酸が豊富な梅を収穫できます。穫れた梅干しを、紀州備長炭で濾過された地下水で洗浄した後、30〜40日間漬け込み、その中で数回に分けて味をのせていきます。


 

「祝梅」は、東農園の梅干しの中でも人気の「紀州五代梅」と「しそ漬梅」のセットです。

 

 

紀州五代梅は酸味とはちみつの甘さがマッチした梅干し。漬け原材料は、三温糖を使うほか、本みりんやりんご酢を用いて酸味がある中にもまろやかで甘い味を出しています。気になる塩分は10%(可食部100gあたりの食塩相当量)と一般的な梅干し(塩のみで漬けられる梅干しは20%前後)に比べて控えめ。

 

 

しそ漬け梅は塩辛い梅は苦手、でも甘い梅もちょっと、、という方におすすめの梅干しです。爽やかなしその香りに包まれた、適度な塩味と酸味を堪能できる一粒はおにぎりの具や白米にぴったり。

 

 

紀州五代梅の白と、しそ漬梅の鮮やかな赤の紅白はお祝いごとにも最適な一品です。

 

 

 

 

商品詳細・配送・お問い合わせ

販売元株式会社 東農園
商品名調味梅干 
原材料名

紀州五代梅:梅、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、オリゴ糖)、還元水飴、本みりん、リンゴ酢、蜂蜜〕/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素、ビタミンB1

しそ漬梅:梅、漬け原材料(食塩、しそ、リンゴ酢、しそエキス)/トレハロース、酒精、酸味料、野菜色素、ビタミンB1

原材原産地名和歌山県(梅)
粒サイズ小粒
粒数各約13粒
塩分五代梅:10%・しそ漬梅:13%
容器木箱
商品に含まれるアレルギー特定原材料必要7品目:なし 推薦25品目:大豆・りんご
外寸法幅162mm×奥行170mm×高さ75mm
製品重量712g
賞味期限製造日より8ヶ月
保存方法開封前の製品は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
注意事項梅干しの中には種があり、先が尖っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
発送スケジュールご注文後、土日祝除く10営業日以内に発送いたします。
配送料金(税込)本州・四国・九州:770円 北海道・沖縄県:1320円

ご購入の際の注意点

  • この商品は株式会社SoGooが販売し、株式会社東農園が発送いたします。
  • ご注文のキャンセル、内容変更(追加変更)は一切お受けいたしかねます。ご注文完了前にご注文内容を必ずご確認ください。
  • 商品の品質については万全を期しておりますが、万一、配送中の事故等で商品に損傷があった場合や、お申し込みの商品と異なっていた場合は、お手数ですが、商品到着後5日以内に弊社にご連絡ください。この場合の返送料は、弊社が負担いたします。
  • 当商品は軽減税率対象品です。

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