つくり手との繋がりを感じる
それがとても贅沢だと感じます
my Emotion vol.8
高橋 清太朗さん
By Emotionが目利きの方々に、
思わず気持ちが動くモノを伺う「my Emotion」。
第8回は、福岡県大川市で300年以上続く
老舗蔵元 株式会社庄分酢
酢職人の高橋 清太朗さん。
2022.7.8
自分がお酢を造るときも心がけていることですが、お酢の原料のお米や果物を作っている農家さんと顔が見える関係でいることで、良いものができると思っています。
作る人が、使う人のことを分かったうえで、作っている。
日々の買いものでもそのようなつくり手との出会いを大切にしています。
By Emotionではつくり手のインタビューもあるので、人柄や想いが感じられ、その人と話したような感覚になるのもいいなと思います。
特に、坂倉 善右衛門さんの作品は好きで、昨年、妻のお母さんの誕生日に贈りました。坂倉さんとは以前話したことがあり、彼の人柄が優しい色合いとして作品に表れているなと感じます。
あとは、LiBCACAOのチョコレートも「日常に溶け込んでいる何気ない幸せに気づくことができると、日々はよりに幸福感に溢れる」というつくり手の想いがいいなと思います。
このような、つくり手との繋がりが値段以上に贅沢だと感じます。
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高橋 清太朗(たかはし・せいたろう)
株式会社庄分酢 酢職人