贅沢な酒のつまみに
滋味あふれる国産トラフグ

夏野菜と一緒に（野菜はセットに含まれていません）
夏野菜と一緒に（野菜はセットに含まれていません）
２パック（4－6人前）
２パック（4－6人前）
ジューシーな焼きとらふぐ
ジューシーな焼きとらふぐ
３パック（6－9人前）
３パック（6－9人前）
メッセージカード　イメージ（名刺サイズ）
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夏野菜と一緒に（野菜はセットに含まれていません）
２パック（4－6人前）
ジューシーな焼きとらふぐ
３パック（6－9人前）
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関門海　焼トラフグ（スタミナ塩ニンニク）

¥5,000 (税込・配送料別)

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  • 国内最高級トラフグをお得価格で
  • フグ専門店による確かな品質
  • ビールやハイボール、レモンサワーと相性抜群

 

お酒のお供に最適、フグ専門店の味をご家庭で

ニンニクの香りが食欲をそそる、旨塩ダレの焼トラフグはお肉のようなジューシーさでありながら、トラフグならではのプリプリの食感で、ビールなどお酒のお供にピッタリです。

 

 

トラフグには活力を養うタウリンが鰻の5倍も含まれており、タンパク質、ミネラル、ビタミンも豊富。鰻は脂質が100 gあたり約21gと高カロリーなのに対し、トラフグの脂質は100gあたり約0.3g。コラーゲンも豊富な高タンパク低カロリー食として、美味を通じた滋養が期待できます。

 

 

このトラフグを年間楽しめるようにしたのは、フグ専門店「玄品」を生み出した関門海の冷凍・加工技術。冬の最盛期に水揚げした養殖トラフグを、独自の冷凍技術で熟成しつつ旨味を高めます。細胞を壊さず解凍する技術も含め、国際特許を取得してします。

 

 

この独自の開発でトラフグの安定供給が可能になったことで、高級魚のトラフグが、季節を問わずリーズナブルに楽しめるようになりました。

 

 

美味しい焼トラフグの食べ方

熱した網（もしくはフライパン）に、解凍したトラフグを皮目から焼きます。皮に焦げ目がつく程度で返し、火が通れば食べごろです。旨味の凝縮した焼トラフグをお楽しみください。

 

 

夏野菜と一緒に（野菜はセットに含まれていません）

焼トラフグ（スタミナ塩ニンニク）※お野菜はセットに含まれません

 

 

Behind the Scenes ＜関門海＞

高品質なトラフグを日常食に。
夏でも美味な「熟成ふぐ」とは

 

夏場にフグ？…そう思った方には、この記事が “フグは冬の美味” という考えを変える機会になるかもしれない...

関門海のストーリーを見る

 

ご購入の際の注意点

  • この商品は株式会社SoGooが販売、株式会社関門海が発送します。
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