MEET THE ARTISANS

九谷焼美術家・中村 元風さんのラボで、精密天秤を使い釉薬の青顔料を0.001g単位で調合する。世界初の釉薬「希赤」を生んだアート&サイエンスの現場

中村 元風
九谷焼の色彩を革新する現代美術家

2026 ⁄ 06 ⁄ 12
京都の着物アップサイクルブランド「季縁」の職人が、黒留袖の鶴の刺繍に細筆で仕上げを施す。着物を現代のクチュールドレスへと生まれ変わらせる制作の一場面

季縁
京都の着物と職人技を現代の装いへ

2026 ⁄ 06 ⁄ 12
沖縄市コザのシャルキュトリー「TESIO」店主・嶺井大地さんとスタッフ。ドイツ製法の自家製ソーセージ・ハムを手がける。

TESIO
沖縄・コザから届ける、IFFA受賞ソーセージ

2026 ⁄ 06 ⁄ 12
埼玉・深谷の滝澤酒造、6代目蔵元・滝澤英之さん。透明なスパークリング日本酒「菊泉ひとすじ」を開発し、2019年に製法特許を取得。

滝澤酒造
特許製法で生む深谷のスパークリング日本酒

2026 ⁄ 06 ⁄ 12