国産トラフグ唐揚げ(6~8人前)

揚げたて熱々のトラフグで、
家庭の唐揚げレベルを上げる

フグ食は古来中国から日本に伝わったといわれていますが、中国でフグといえば“蒸しフグ”が一般的な食べ方。フグを唐揚げにするアイデアは、近年日本で生まれた“揚げ物好き日本人”ゆえの調理法だとか。

 

 

なかでも、「玄品」を使用したトラフグの唐揚げは、「第8回からあげグランプリ®素材バラエティ部門」で最高金賞を受賞しています。店舗の単品メニューでも、1、2を争う人気の味です。

 

 

冬場に水揚げされた国産の養殖トラフグに、関門海が開発した独自の加工・冷凍・熟成技術を施した「玄品」は、四季を問わず天然さながらの味わいを堪能できると評判の美味。トラフグ特有の弾力ある食感は、唐揚げにもぴったりです。

 

 

「玄品ふぐの唐揚げセット」は、ご家庭で簡単に食べられるよう、「玄品」の切り身が醤油ベースの下味付きで届き、同梱されている唐揚げ粉を絡めて揚げるだけ。この下味と唐揚げ粉は玄品」の個性を生かす絶妙バランスで調合されているため、他の食材には合わないのだそう。

 

 

香ばしい衣がジューシーなトラフグの風味を閉じ込めたクセになる食感、熟成工程を経た「玄品」ならではの肉質は、噛むほどにトラフグの奥深さを堪能できます。老若男女問わず喜ばれる滋味で、ビールやハイボール、どんなお酒とも相性良し。なにより、自宅で本格的なトラフグの唐揚げを熱々で楽しめるのは嬉しいものです。

 

 

Behind the Scenes <関門海>

高品質のトラフグを日常食に。夏でも美味な「熟成ふぐ」とは

夏場にフグ?……そう思った方には、この記事が “フグは冬の美味” という考えを変える機会になるかもしれない...

Read story 

 

内容物:唐揚げ300g×2袋、唐揚げ粉50g×2袋
国産トラフグ唐揚げ(6~8人前)
国産トラフグ唐揚げ(6~8人前)
内容物:唐揚げ300g×2袋、唐揚げ粉50g×2袋
通常販売価格
¥8,800 (税込・配送料別)

お問い合わせ

「もう少し詳しく知りたい」「実物を見たい」など、お問い合わせはメッセージ・メール・テレビ電話ほかで対応させていただきます。お気軽にLINEもしくは以下の問い合わせフォームよりご連絡ください。

商品詳細

製造者関門海
商品名国産トラフグ唐揚げ(6~8人前)
内容量トラフグ唐揚げ(下味付き) 約300g ×2袋、唐揚げ粉 約50g ×2袋
原材料名唐揚げ用フグ(下味付き)
標準和名:とらふぐ(国産)(養殖)、醤油、料理酒、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、食塩、煮干抽出液、帆立抽出液、チキン抽出液、酵母エキス、米酢、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)

唐揚げ粉
片栗粉(国内製造)、醤油、みりん風調味料、風味原料(かつお)、砂糖/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
保管冷凍でお届けさせていただきます。解凍前であれば約180日の保存が可能です。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
包装包装紙のご用意はございません。ご自宅用となりますので、白箱でのお届けとなります。
納期ご注文後7営業日以内の発送となります。
配送料(税込)本州・四国・九州:1,000円
北海道・沖縄:1,400円※離島の場合も1,400円いただきます。

ご購入の際の注意点

  • この商品は株式会社SoGooが販売、株式会社関門海が発送します。
  • ご注文のキャンセル、内容変更(追加/変更)は一切お受け致しかねます。ご注文完了前にご注文内容を必ずご確認ください。
  • 商品の品質については万全を期しておりますが、万一、配送中の事故等で商品に損傷があった場合や、お申込みの商品と異なっていた場合は、お手数ですが、商品到着後5日以内に弊社にご連絡ください。この場合の返送料は、弊社が負担致します。
  • この商品は軽減税率対象品です。