コンテンツへ進む
和歌山の恵みをひとくちに凝縮
食べ比べ楽しい、多彩な味わい
蜂蜜きな粉・ブルーベリー・クラッシュレーズン
BUTTER SAND 101 バターサンド12種セット
通常販売価格
ギフト仕様（箱・包装など）
- 和歌山の厳選素材を使った12種の味くらべ
- 食べやすいひとくちサイズで、サクッとろける
- ギフトにも、自分へのご褒美にもなる特別な一箱
和歌山の恵みをひとくちに凝縮。バターサンド 12種の味くらべ
箱を開けた瞬間、色とりどりのバターサンドが顔を揃える。ひとくち食べると、作り込まれた濃厚な味わいに、自然と頬が緩みます。
和歌山県にお店を構えるバターサンド専門店「BUTTER SAND 101」の12種セットは、和歌山産の厳選素材を使ったフレーバー12種類が、１個ずつ丁寧に詰め合わされた一箱。薄く焼き上げた香ばしい生地がサクッとほどけたあと、バタークリームがとろりと溶ける。小ぶりなサイズ感だからこそ、その繊細な食感が際立ちます。
口溶けがよく上品な甘さのバターサンド
12種類の個性豊かなフレーバーには、和歌山県各地から厳選した素材を使用。和歌山産いちじくを赤ワインでじっくり煮込んだ「いちじくの赤ワイン煮」、和歌山産大豆の挽きたてきな粉と地元の蜂蜜を合わせた「蜂蜜きなこ」、──素材のひとつひとつに、生産者の思いが溶け込んでいます。さらに、「酒粕×じゃばら（柑橘）」「しょうゆ×プリン」といった意外性のある組み合わせも。和歌山ならではの素材とバタークリームの、他では味わえないマリアージュが最大の魅力です。
女性でも２〜３口で食べきれる、ちょうどよい小ぶりなサイズ感。12種を少しずつ食べ比べながら、次はどれにしようかと迷う時間も楽しみのひとつです。
和歌山産の厳選素材・12種の多彩なフレーバー
より深く堪能したい方には「バタークリームセット」もおすすめです。バターサンド12種に加え、人気の高いバタークリーム３本（蜂蜜きな粉・ブルーベリー・クラッシュレーズン）をセットにした、「BUTTER SAND 101」の世界観をまるごと堪能できる一箱。バタークリームは、クラッカーやパンに塗ったり、ベーグルにたっぷりサンドしたりと、アレンジが楽しい一品。朝のトーストに蜂蜜きな粉を、ワインのお供にクラッシュレーズンを──日常のひとさじに、和歌山の豊かさが加わります。
大切な方へ贈る一箱として、そして自分へのご褒美としても。小さな一口に凝縮された、豊かな味わいをご堪能ください。
バタークリーム3本 プレミアムセット
一口に込められた、和歌山素材と地産多消への想い
「BUTTER SAND 101」が大切にしているのは、「地産多消」という考え方。和歌山県産の素材にこだわり、県内にとどまらず全国の多くの方に食べていただきたい──そんな思いが原点にあります。
サブレ生地には、和歌山県有田川町のクラフトビール醸造所「ノムクラフト・ブルーイング」で生まれる麦芽粕を練り込んでいます。乾燥から製粉まで丁寧に仕上げたこの生地が、独特の香ばしさとしっとりした食感をもたらし、バタークリームとの相性を一層引き立てます。食材を無駄にしないアップサイクルへの誠実な姿勢も、味わいのうちのひとつです。
麦芽粕を練り込んだ低糖質サブレ生地
ひとくちサイズに仕上げることは、実は製造においてもっとも手のかかる工程。小さなサブレのバランスを整え、飾りのひとつひとつをピンセットで丁寧に施す。効率よりも丁寧さを優先するその手仕事が、口にしたときのきめ細かさに繋がっています。
手作業で丁寧に作りあげる繊細な味わい
ちなみに「101」という店名は、サブレにバタークリームが挟まれたバターサンドの断面をそのままイメージしたもの。遊び心のある由来のなかに、バターサンドへの深い愛着が感じられます。
和歌山の豊かな素材と、作り手の誠実さ──
そのふたつが重なってはじめて生まれる、「BUTTER SAND 101」のひとくちです。
BUTTER SAND 101 和歌山本店
ご購入の際の注意点
- この商品は株式会社SoGooが販売、株式会社クライスが発送します。
- ご注文のキャンセル、内容変更(追加/変更)は一切お受け致しかねます。ご注文完了前にご注文内容を必ずご確認ください。
- 商品の品質については万全を期しておりますが、万一、配送中の事故等で商品に損傷があった場合や、お申込みの商品と異なっていた場合は、お手数ですが、商品到着後5日以内に弊社にご連絡ください。この場合の返送料は、弊社が負担致します。
- 商品写真の色・質感にできる限り近いお品物をお送りすることを心がけておりますが、これらがイメージとは違うといった理由による返品、交換、変更など、ご注文後のキャンセルは一切お受け致しかねますので、あらかじめご了承くださいますようお願い致します。