フレンチ出身シェフが生み出す
旬の素材を味わう濃厚ジェラート

フレンチ出身シェフが手がける、素材の美味しさ引き立つジェラート

巷にはたくさんのアイスクリームやジェラートがあるなかで、ここでしか味わえない素材の組み合わせが楽しめる「Gelato.9」のジェラートセット。

フレンチの料理人でもある、山崎 裕太シェフが手がける東京・二子玉川で親しまれているジェラート専門店「Gelato.9」では、季節の旬の素材を使用した、他では味わえない独自フレーバーが最大の魅力です。

東京・二子玉川にお店を構える「Gelato 9.」

店頭には常時９種の個性豊かなフレーバーが並びます

こちらのセットには、Gelato.9で人気の「ポップコーン＆ソルト」や「お茶フレーバー」に加えて、その季節の旬の果物や野菜を使った限定フレーバーを加え、個性豊かな９種類をお届けします。

山崎さんならではの発想で生み出されるフレーバーは、「ブルーベリー＆バルサミコ」、「チョコレート＆山椒」などの一見驚くような掛け合わせ。

「インパクト重視ではなく、お子さんからご年配の方まで美味しく食べてもらえるよう、主となる素材の美味しさを最大限に引き立たせる掛け合わせを追求しています」という山崎さん。

また、「ジェラートには香りが重要」といい、加工フルーツ（冷凍フルーツなど）は使用せず、山崎さんの出身地でもある九州産の旬の果物や野菜をそのまま使用。お子さんからお年寄りの方まで安心して食べてもらえるよう添加物なし、生クリームや小麦粉も不使用です。素材の旨みがダイレクトに感じられるジェラートには、山崎さんの料理への誠実な姿勢と独自のオリジナルティが詰まっています。

余韻や香りまで計算し尽くされた、一口ごとに新たな発見のある味わい。今までにないジェラート体験をお楽しみください。

※セット内容はイメージとなります

人気＆旬のフレーバーを合わせてお届け

Gelato.9の人気フレーバーである「ポップコーン＆ソルト」に加えて、その時期おすすめの季節のフレーバーを９種類セットにしてお届けします。

「今日は何味を食べようかな？」と悩みながら選ぶのも楽しみの一つ。新たなフレーバーとの一期一会の出会いを、ぜひお楽しみに。

フレーバーの一例

• ポップコーン＆ソルト

ポップコーンの香りを凝縮したミルクジェラート。
香ばしいポップコーンのフレーバーに角のないまろやかな塩を合わせて、くどさのない味わいに仕上げました。口の中広がるポップコーンの風味に驚く、Gelato.9の人気フレーバーです。

※その他、セットの内容は季節ごとに変更となります。

※フレーバーの指定はできませんので、予めご了承ください。

※セット内容はイメージとなります