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箸の使い心地を徹底追求
口離れ抜群の和のカトラリー
Black
White
Black（左）White（右）
Gold
White
Black
Silver
Black
Gold
Black（奥）とWhite（手前）
White
パッケージ（個装）
SUGATA スプーン／フォーク／ナイフセット
¥4,400
(税込、配送料別)※8,800円以上で送料無料
※Can ship abroad.
※発送日・送料はページ下部の商品詳細内に記載
通常販売価格
- 箸から着想を得た、シンプルで手になじみ、口離れのよい設計
- 染料塗料を使わずカラーリングしているため口に入れても安全
- Whiteの仕上げは独自技術の艶消しマット仕上げ、Blackは塗料や染料不使用の酸化発色仕上げ、Silverはノーベル賞晩餐会カトラリーと同レベルの鏡面仕上げ
お箸の文化から生まれた「和」のカトラリー
パスタやハンバーグを食べるとき、ついお箸を手に取る。
それもそのはず、日本では箸文化が根付いているため、西欧文化であるカトラリー（スプーン・ナイフ・フォーク）よりお箸が身近に存在します。
そこに目をつけてデザインされたのが「SUGATA」です。
ムダを削ぎ落し、人間工学の観点から食べやすい形を実現
装飾を楽しむ「洋」のカトラリーとは逆に、ムダを削ぎ落した「和」のカトラリーを創るため、
- 表面加工において高い技術力を誇る株式会社中野科学
- ノーベル賞の晩餐会のカトラリーを作る山崎金属工業株式会社
- 世界中でアートやデザインのビジネスに携わってきたブランドコンサルタント/プロデューサーの鶴本 晶子さん
の３者が集結。２年以上の試行錯誤を経て完成しました。
大きく口を開かなくても男性でも女性でもスッと口に入っていく、それでいて食べものをすくうのに十分な深さをいろんな人に食べてもらいながら追求しました。
その際に、お箸のように重心を後ろにおき、食べやすい角度に自然となるように、持ち手の太さも工夫しました。実はフォーク、スプーン、ナイフでそれぞれ持ち手の太さは変えています。
と中野科学の中野さんは語ります。
塗料染料を使わない４色のバリエーション
SUGATAのカラーには、中野科学が得意とするさまざまな加工技術を試したうえで、特に適した以下の５色が選ばれました。すべて塗料や染料を使用していないため、口に入れても安全です。
- White
中野科学独自の艶消し、マット処理を施しました。マットでシルキーな質感で、普段のお食事はもちろんのこと、スイーツを食べる時には特にオススメです。
- Silver
ノーベル賞晩餐会で利用されたカトラリーと同レベルの鏡面仕上げを施しました。カトラリー収納棚から引き出した際に、美しい輝きを放ちます。
- Black
塗料や染料によるものではなく、酸化発色処理により、黒く発色させています。海外トップシェフを「こういう黒を探していた」と唸らせました。
- Gold
24金の金メッキをヴェールの様に纏った高級感の感じられるカラーです。最上級の磨き技術と美しい金メッキは、華やかな食事シーンにオススメです。※金メッキが剥離する場合がございますが、品質には問題ございません。
左からBlack・White・Silver・Gold・Rose
ご利用いただく上でのご注意点
- 中性洗剤で洗い、漂白剤・酸性洗剤、アルカリ洗剤等は使用しないようにしてください。
- ステンレス表面の酸化皮膜による色ですので、はがれることはありません。また、紫外線による劣化や退色もありません。
- ステンレス鋼とほぼ同じ硬さですが、鋭利なもので力をいれてこするとキズがつくことがございます。食洗器は食器同士がぶつからないようしっかりと固定しご使用ください。洗剤は食洗器用中性洗剤を推奨いたします。
- スポンジを使用して洗浄する際は柔らかいものをお選びください。研磨剤があるものや硬い素材はキズが付きます。
- Whiteは、経年とともに新品の真っ白から暗い色へ変色していくことがございます。これは、マット加工による表面の凹凸の凹部分に手や食品の油分が溜まって黒ずんで見えるためです。気になる場合は、お湯（もしくは中性洗剤を薄めたお湯）での漬け置き洗いを推奨させていただいておりますが、完全に元の色に戻るものではございませんので、経年劣化とご理解ください。
商品詳細・配送・お問い合わせ
ご購入の際の注意点
- この商品は株式会社SoGooが販売、中野科学が発送します。
- ご注文のキャンセル、内容変更(追加/変更)は一切お受け致しかねます。ご注文完了前にご注文内容を必ずご確認ください。
- 商品の品質については万全を期しておりますが、万一、配送中の事故等で商品に損傷があった場合や、お申込みの商品と異なっていた場合は、お手数ですが、商品到着後5日以内に弊社にご連絡ください。この場合の返送料は、弊社が負担致します。
- 商品写真は実際の色・質感をできる限り再現することができるように心がけておりますが、色、質感などがイメージとは違うといった理由による返品、交換、変更など、ご注文後のキャンセルは一切お受け致しかねますので、あらかじめご了承くださいますようお願い致します。
- 飲食用金属洋食器ですので、飲食用以外の用途には使用しないでください。
- 落としたりすると、ケガをする恐れがありますので、お取扱いには充分注意してください。
- 幼児の手の届かない所に保管してください。
小スプーン：30mm × 140mm / 重量：20g
大フォーク：24mm × 200mm / 重量：40g
小フォーク：18mm × 145mm / 重量：20g
ナイフ：20mm × 220mm / 重量：50g
5色（White / Silver / Black / Gold / Matte Gold）
土日祝日を除く5営業日以内に発送させていただきます。
※8,800円（税込）以上の場合は送料無料