1993年、ニュージーランドの首都ウェリントンで生まれたスペシャルティコーヒーロースター、Coffee Supreme。世界中の農園へ直接出向き、生産者との透明性ある関係を30年以上築いてきました。
安く買い叩いて生産者に還元されない仕組みはとらない——創業当初から変わらないその姿勢が、豆の選定から焙煎までの丁寧な仕事を支えています。2017年には東京・渋谷へ上陸し、現在は墨田・本所にも焙煎所を構えています。
新商品や限定品、つくり手のストーリーをお届けします。
※配信頻度:おおよそ週1回