{"product_id":"yamatogawashuzo-aizunofuyu","title":"大和川酒造店　純米大吟醸　会津の冬","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e福島の恵みが凝縮した一本\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e地産地消を目標にかかげ、１から10まで自分たちの手で責任をもって商品を作りたいという想いから、大和川酒造店では\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e自社でお米を作り、精米して、酒米として利用\u003c\/span\u003eしています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな大和川酒造店の思いを込めたお酒が、「会津の冬」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米は自社で栽培した\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e低農薬無化学肥料米\u003c\/span\u003eの「夢の香」を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e田んぼに流れる肥沃な大地のめぐみである水は、お酒を仕込むときの源流と同じく飯豊山という百名山にも数えられる喜多方の北西地域にある山から地下を通じて染み込んでいる軟水のものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e原料に使う水、原料を処理し、仕込む水を同じ源流から使用することで喜多方の自然環境をそのままお酒の味に閉じ込め、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e軽やかで上品な香りと米の旨味がしっかり感じられる無濾過の原酒\u003c\/span\u003eとなっております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/DSC_0095_edit_1024x1024.jpg?v=1622543903\" alt=\"酒米づくり\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eさらに、ニューヨーク近代美術館、ボストン美術館など、世界の名だたる美術館に作品が所蔵され、戦後、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e世界で最も愛された版画家と言われる斎藤 清\u003c\/span\u003e(1907年～1997年)の作品をラベルに利用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e会津で生まれた斎藤 清は33歳の時に「会津の冬」の第一号を制作後、生涯にわたって連作を発表します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e「会津の冬」の中で会津の老舗を描いた通称「暖簾シリーズ」の一枚、「会津の冬　喜多方」(1988年)で描かれたのが、大和川酒造店の暖簾でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e冬は一番、絵になりやすい。雪が要らないところを消して、私が描きたいものだけを残してくれる。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eと斎藤 清は語っていたそうで、何よりもこだわったのは構図といいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eモノトーンの雪の中にはためく青い暖簾が静寂の中に人の気配を感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e飲み方は冷酒でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/blogs\/meet-the-artisans\/yamatogawa-shuzoten\" style=\"display: flex; align-items: center; gap: 20px; text-decoration: none; color: inherit; border-top: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); border-bottom: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); padding: 16px 0; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" height=\"80\" width=\"80\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/meet_the_artisans_652b4779-9bc5-460e-afa9-0f2cbf59641f.jpg?v=1781174212\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; gap: 4px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; color: rgba(31,31,31,0.45); display: block;\"\u003e MEET THE ARTISANS\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400; letter-spacing: 0.04em; display: block;\"\u003e安心安全はエネルギー作りから。清酒造りを持続可能なものに\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: rgba(31,31,31,0.45); letter-spacing: 0.06em; text-transform: uppercase; display: block;\"\u003e大和川酒造店のストーリーを見る →\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"大和川酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40569384763561,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":40569384796329,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/aizunofuyu.jpg?v=1622541648","url":"https:\/\/byemotion.jp\/products\/yamatogawashuzo-aizunofuyu","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}