{"product_id":"tomcan-dream-hill-tomuraushi","title":"ドリームヒル・トムラウシ　TOMCAN","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMade in 新得町のごちそう缶詰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e広大な「トムラウシ山」をはじめとする大雪山系にある北海道・新得町で大切に育てられた飼育肉（エゾシカは野生または一時養鹿）をたっぷりと使用した「tomraushi お肉がおいしい煮込み料理シリーズ」通称「TOMCAN（トムカン）」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e鹿肉は「ドリームヒル・トムラウシ」「上田精肉店」、ジャージー牛は「関谷牧場」、地鶏は「十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合」と、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eすべて新得町内で生産されたもの\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/P2040162_6994138c-214a-4765-91e1-4e2b3dcce6e4_1024x1024.jpg?v=1627882593\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e雪に覆われたトムラウシと牧舎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e缶詰の製造のすべてのプロセスを新得町で \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e主原料の生産から飼育、調理、加工、製造まですべてを町内で完結。「オール新得」にこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e缶詰の製造は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e２\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e人体制が基本。手づくり\u003c\/span\u003eだからこそ、缶詰とは思えない高いクオリティを実現しています。一度に製造できるのはわずか\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e数十缶程度で、一日２、３回が限界\u003c\/span\u003eなのだそう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e「TOMCAN」シリーズの原型となった3種類のエゾ鹿の缶詰のアドバイザーには、東京・代官山のフレンチレストランのシェフが携わりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eホテルのレストランに勤務していた髙倉 豊さんをはじめ、従業員には元フレンチレストランシェフの方もいらっしゃるとのこと。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e肉のおいしさを缶詰で最大限に味わう\u003c\/span\u003eためのプロのアイデアが、ふんだんに盛り込まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_1103_eed43f34-5ca1-45eb-8552-513f7e277949_1024x1024.jpg?v=1627881393\" alt=\"ひとつずつ手作業で詰められる\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003eTOMCANはひとつずつ手作業で詰められる\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e６種類の「TOMCAN」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTOMCANシリーズそれぞれの商品と原材料のこだわり、調理方法やおいしい召し上がり方をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e１. 北海道産鹿肉のフリカデラ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eデンマークの伝統料理として知られるフリカデラ（ミートボールのホワイトソース煮込み）。大ぶりのミートボールがごろっと入り、エゾ鹿の旨味を存分に味わえます。パスタやバゲット、マッシュポテトとの相性もよい一品。小鍋に移し、温めてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"フリカデラ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/e97afbaf11e997e4070e97b0c54de063_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"フリカデラ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/4fa2d07aa0bc022f46083064d9f4c0ce_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e２. 北海道産鹿肉のパルマンティエ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e煮込んでほぐした鹿肉にパルメザンチーズを練り込んだマッシュポテトを合わせたこちらは、本来は牛挽き肉などとじゃがいもでつくられるフランスの家庭料理「パルマンティエ」。開封せずに湯煎か、別容器に移して電子レンジで温めて。耐熱皿に移してオーブンで温めると、より本格的です。※マッシュポテトをお肉で挟む三層構造になっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"パルマンティエ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/d5b0de1786bed7a45ec86a4800aed943_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"パルマンティエ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/a35a7f376821d9ce77b85fcb5bc2a2d7_1024x1024.jpg?v=1627881395\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e３. 北海道産鹿肉のポワブラード\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e鹿肉の伝統的な煮込み料理であるポワブラードは、甘酸っぱさや胡椒の香りが魅力。ニンニクの破片を炒って香りをつけ、グラニュー糖を入れてカラメル状にし、ワインビネガーを入れ揮発させたこだわりのガストリックを加えています。開封せずに湯煎、または小鍋に移し温めて。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"ポワブラード\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/337ffc121e7e5c9d05a4b321fd9aadea_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"ポワブラード\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/aed36510bcdfbf64e4289ee75ea73156_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e４. 北海道産ジャージー牛のブラウンシチュー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eミルクで有名なジャージー牛を使用し、赤みが強く食べごたえのあるお肉をブラウンソースで仕上げた「ナイフとフォークで食べるシチュー」。缶からなかなか出てこないほどぎっしりと詰まった本品はパスタやバゲット、温野菜にも。小鍋に移して温めてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"ブラウンシチュー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/642c33407184b3ecb7f20c1a1aaaba40_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"ブラウンシチュー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/4851ef7873eaad8329d559678a74e7e2_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e５. 北海道新得地鶏の種鶏肉スープカレー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e歯ごたえのある新得地鶏をたっぷりと使用し、北海道の名物であるスープカレーに仕上げ、野菜もしっかりと味わえる一品。北海道には地鶏の文化がないため、めずらしい地鶏を味わうことができます。白いごはんがおすすめです。小鍋で温めてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"スープカレー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/188db7fae7fa753e735f3e5cf2817907_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"スープカレー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/fe97196788cb8886e5563d68763d56d0_1024x1024.jpg?v=1627881393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #0abab5;\"\u003e６. 北海道産鹿肉のストロガノフ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eたっぷりの玉ねぎをベースにバターでソテーしたマッシュルームとやわらく仕上げられた鹿肉がゴロっと入った贅沢な煮込み。隠し味にウォッカを使用した深みのある味わいは白いごはんやパスタとの相性抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/3e84e90be9de1bcd21e5f1db60a8b8c0.jpg?v=1718941108\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/bab532dcbc704310ab3592d1ed522c25_1024x1024.jpg?v=1627881393\" alt=\"ハッシュドラム\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e「TOMCAN」の楽しみ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eドリームヒル・トムラウシ事業所長の髙倉 豊さんに、TOMCANをよりおいしくいただくための方法を聞きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eブラウンシチュー、スープカレー、ストロガノフの３種類は、食事のメインの一品として、白いごはんのおかずにしてもよく合います。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eフリカデラ、パルマンティエ、ポワブラードは、バゲットやワインなどを合わせていただくほうがマッチすると思います。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e北海道の大自然の恵みと地元の人々の新得町への愛情から生まれた、缶詰とは思えないクオリティとこだわりが詰まった「TOMCAN」。ご自宅での贅沢なひとときや大切な人が集まる場で、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00171\"\u003e\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/957a95f1179ea433b288133f9fd3183f.png?v=1656061202\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBehind the Scenes ＜ドリームヒル・トムラウシ＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eトムラウシ山の豊かな恵みを \u003cbr\u003e贅沢に使用した新しい「缶詰」 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e「大雪山系」と呼ばれる山々に囲まれた北海道・新得町。人口は約6000人程度ですが、町内で育つ牛の数は約3万3000頭...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00171\"\u003eドリームヒル・トムラウシのストーリーを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"古川建設ドリームヒル","offers":[{"title":"4缶セット：鹿肉のパルマンティエ","offer_id":41080734449833,"sku":"","price":4233.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4缶セット：鹿肉のポワブラード","offer_id":41080739070121,"sku":"","price":4536.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4缶セット：鹿肉のフリカデラ","offer_id":41080760271017,"sku":"","price":7084.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4缶セット：ジャージー牛のブラウンシチュー","offer_id":41080767643817,"sku":"","price":7084.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4缶セット：新得地鶏の種鶏肉スープカレー","offer_id":41080774131881,"sku":"","price":6804.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4缶セット：鹿肉のストロガノフ","offer_id":41080780914857,"sku":"","price":7084.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ロング缶×3 セット","offer_id":42827099177129,"sku":"","price":5243.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ロング缶×4セット","offer_id":41080788189353,"sku":"","price":7014.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5缶セット","offer_id":42827099472041,"sku":"","price":7435.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"全6缶セット","offer_id":41080793694377,"sku":"","price":9206.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/Instagram__0805-2_69d3bf31-77a3-4023-a415-87d3712272ec.jpg?v=1672107368","url":"https:\/\/byemotion.jp\/products\/tomcan-dream-hill-tomuraushi","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}