{"product_id":"royal-pepper-tokyo-kampot-pepper-black-white-red-mill-set","title":"ROYAL PEPPER TOKYO　黒胡椒・白胡椒・赤胡椒・ペッパーミルセット","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; background-color: #ccc; width: 60%; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e胡椒が料理を変える。世界最高峰のカンポットペッパー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「これまで使っていた胡椒には、もう戻れない。」\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそうプロの料理人たちに言わしめる、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eカンボジア・カンポット産の最高峰のカンポットペッパー\u003c\/span\u003e。胡椒は種類や産地で味わいや香りが異なり、その違いが料理の味わいを大きく左右します。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒・白・赤\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e色の違いは、熟度と製法\u003c\/span\u003e。なかでも「カンポット産」は、香りの豊かさが別格といわれています。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eカンポットペッパーは、カンボジア南部の限られた認定農園でしか栽培できない、いわば\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003e胡椒界のブランド産地\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e無農薬・有機栽培の基準をクリアした農園のみ\u003c\/span\u003eが名乗ることを許され、フェアトレードの考え方を大切にした、世界に数少ない最高峰の胡椒です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_49f9ce9e-29f0-4e8e-9243-fc74a5a0f456.jpg?v=1781602222\" alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ 無農薬有機栽培カンポットペッパー\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e無農薬・有機栽培のカンポットペッパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東京・六本木にカンポットペッパー専門店を構える「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO（ロイヤル ペッパー トウキョウ）\u003c\/span\u003e」は、その\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e最高峰の胡椒を農園から直接\u003c\/span\u003e日本へ届けています。収穫した胡椒のうち、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e上位\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e30%\u003c\/span\u003eの良質なものだけを人の手で厳選\u003c\/span\u003e。さらに一粒ずつ粒の大きさを揃えるという徹底したこだわり。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e最も大きな違いは、柑橘や花のようなニュアンスを持つ複雑な香り\u003c\/span\u003e。挽いた瞬間に広がる圧倒的な余韻\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e「胡椒でこんなに感動したのは初めて」という多くの声が寄せられています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ 東京六本木カンポットペッパー専門店\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/c1420c4aec2d57dd691736850001db7f_d7724baa-7b6b-4be2-b1f2-3fb5b7b006bc.png?v=1781602121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eカンポットペッパー専門店「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO」東京・六本木\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO\u003c\/span\u003eが届けるのは、同じカンポット産でも収穫タイミングと製法によって\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eまったく異なる表情を持つ、黒・白・赤の３種の胡椒\u003c\/span\u003e。その違いを最もシンプルに感じられるのは、塩と胡椒だけで味付けしたお肉や野菜。余計な要素を削ぎ落としたとき、「胡椒がこんなに料理を変えるのか」という体験が、きっと今までの「胡椒観」を塗り替えます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; background-color: #ccc; width: 60%; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e黒胡椒「力強い香りと、しっかりとした辛味」\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカンボジア・カンポットの豊かな自然に育まれた最高品質の完熟胡椒を丁寧に天日乾燥させたプレミアムブラックペッパー。熟した胡椒を一粒ずつ収穫し、太陽と風の力で時間をかけて仕上げることで、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e力強い香りとしっかりとした辛味、そして奥深い旨味\u003c\/span\u003eが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eステーキなどのお肉料理はもちろん、パスタ、スープ、サラダと幅広くお使いいただけます。仕上げにひと挽きするだけで、料理全体の印象が変わります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/d6f364ba56ef06cad39983864a42b793.png?v=1781600977\" alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ プレミアムブラックペッパー カンポット産黒胡椒\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e胡椒の王道、プレミアムなブラックペッパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e白胡椒「素材を引き立てる、上品で繊細な余韻」\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟した胡椒の実を水に浸し、外皮を一粒ずつ丁寧に取り除いた気品あふれるホワイトペッパー。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e穏やかで上品な香りと柔らかな辛味\u003c\/span\u003eが特徴。素材の持ち味を生かし、淡白な料理に繊細な余韻を添えます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚、鶏肉、卵料理、スープ、ホワイトソースなどに好相性。和食にも自然に溶け込みます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/af8734e0e556aea82da8446b8106490d.png?v=1781600977\" alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ ホワイトペッパー カンポット産白胡椒\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e繊細で上品なホワイトペーパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e赤胡椒「非常に希少。華やかさと豊かな香り」 \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e※数量限定\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤い実を一粒ずつ丁寧に手摘みし、太陽の光のもとでゆっくりと天日乾燥させた、極めて希少なプレミアムレッドペッパー。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一房からわずか\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003e〜\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3\u003c\/span\u003e粒（全体収穫の約１～\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003e％）しか収穫できない\u003c\/span\u003eこの胡椒は、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e豊かな香りと深い甘み、あとを引く辛味が見事に調和した、他にはない味わい\u003c\/span\u003eを持ちます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仕上げに散らすと華やかな彩りを添え、デザートや果物、麺料理などにも新しい表情をもたらします。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1438f3b5500e90674902e8f4fe3713be_f0981259-75ba-4810-87c4-7f0e285e4729.png?v=1781600977\" alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ プレミアムレッドペッパー カンポット産希少赤胡椒\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e全体収穫のわずか1～2％、希少なレッドペッパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e挽きたての香りを。オリジナルミルセット\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e胡椒の香りは、挽いた瞬間に最も豊かに広がる\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO\u003c\/span\u003eオリジナルのペッパーミルは、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eブランド名を刻んだ木製の重厚なデザイン\u003c\/span\u003e。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e挽き目を\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4\u003c\/span\u003e段階で調整\u003c\/span\u003eできるので、料理に合わせて粗さを変える楽しみも生まれます。自分用にはもちろん、料理好きな方へのギフトにも。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ オリジナルペッパーミルセット 木製4段階調整\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/6f97886ce4dfdc3c7d8307579567ee48_48809e2d-4f4b-4e75-9e6b-f839a7380402.jpg?v=1781600683\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e食にこだわる方へのギフトにおすすめ、オリジナルミルセット\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; background-color: #ccc; width: 60%; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e胡椒の概念を変えたい。 カンボジアでの感動体験を日本の食卓へ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO\u003c\/span\u003eの原点は、代表の岩田さんがカンボジア・プノンペンのレストランで何げなく口にした一粒の塩漬けの生胡椒でした。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eそれまで知っていた胡椒とはまったく違う、華やかな香りと奥行きある味わいに衝撃を受けました。これは本当に同じ胡椒なのか？と思い、シェフの方に産地を伺い、気づくとその足で産地を訪れていました。この体験を自分だけのものにしたくない。胡椒の概念を変えたいという想いからブランドを立ち上げました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e衝撃の出会いから2\u003c\/span\u003e年間の準備期間を経て、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2025\u003c\/span\u003e年\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003e月に東京・六本木にカンポットペッパー専門店をオープン。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ 代表岩田理子さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/670f21e4916f2bb845e9b710afaf83eb.png?v=1781601050\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO \u003c\/span\u003e代表 岩田 理子さん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカンボジアの\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e契約農家と直接パートナーシップを結び\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e農園での栽培から選別・乾燥・パッケージングまでを一貫して手がけています\u003c\/span\u003e。「一番の苦労は、自然が相手であること」と言う岩田さん。収穫のタイミングと乾燥工程\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003eここを誤ると香りが大きく損なわれる。天候に左右されるからこそ、人の手で守る工程には徹底的にこだわっています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/image_eb051ea5-a984-439a-add8-b03d622705a4.png?v=1781683351\" alt=\"カンポット地方・契約農園　胡椒の木\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003eカンポット地方・契約農園　\u003c\/span\u003e胡椒の木\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「農園は単なる仕入れ先ではなくパートナーです。頻繁にカンボジアを訪れ、顔の見える関係性のなかで、品質と持続可能性の両軸を大切にしています。」\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eROYAL PEPPER TOKYO\u003c\/span\u003eではその言葉通り、他のバイヤーより高い価格で農家と契約し、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e収益の一部は農村地域の雇用創出や女性の就労機会にも充てられています\u003c\/span\u003e。また、胡椒を\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003e消費\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003eするだけではなく、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003e関わる\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\"\u003c\/span\u003eというかたちで生産地と日本をつなぐ、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e胡椒の木のオーナー制度という新たな取り組み\u003c\/span\u003eも行っています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e胡椒は単なるスパイスではなく、文化や背景、人の想いが詰まった存在です。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小さな一粒に、知られざる胡椒の奥深い魅力が広がっています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/20c8e61625a0dd968760df6b83c107b6.png?v=1781601553\" alt=\"ロイヤルペッパートウキョウ 熟した胡椒の手摘み収穫風景\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e熟した胡椒を一粒ずつ収穫\u003c\/p\u003e","brand":"ROYAL PEPPER TOKYO","offers":[{"title":"黒胡椒","offer_id":47173096505513,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"白胡椒","offer_id":47173096538281,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"赤胡椒　※数量限定","offer_id":47173096571049,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペッパーミルセット（黒胡椒）","offer_id":47173096603817,"sku":null,"price":7850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペッパーミルセット（白胡椒）","offer_id":47173096636585,"sku":null,"price":8600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペッパーミルセット（黒胡椒+白胡椒）","offer_id":47173096669353,"sku":null,"price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/28ac82b14a94302b2957fa3b78aa821b.jpg?v=1781146182","url":"https:\/\/byemotion.jp\/products\/royal-pepper-tokyo-kampot-pepper-black-white-red-mill-set","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}