銀河釉 ケーキ皿

料理を芸術作品に
キャンバスになるお皿

お皿をキャンバスにして、色々なお菓子や料理を飾り付け。見るだけでうっとりした気分になれる、フラットなケーキ皿です。

 

 

小さなフリルのような縁どりが、絵画の額縁のように中の料理を引き立てます。


 

 

 

生み出したのは、あのルーブル美術館での展覧会でも同時に二つの賞を受賞した陶芸家・中尾哲彰さん。

 

 

 

左:トリコロール芸術平和賞(フランスパリ 美の革命展 IN ルーブル)

日仏文化交流に貢献し、且つ自由、平等、博愛を尊重するフランスにおいて、その高い精神性が世界平和に寄与するものと評価し、ここに賞します。

 

右:プリ・デ・リオン

カルーゼル・ドゥ・ルーブルにおいて開催された「美の革命展」における作品に対し、類まれなる創造力とそれによって生み出された作品の持つ普遍性を称え、永遠なる「モナ・リザ」に通ずる門”ポルト・デ・リオン”に因み、ここに賞します。

 

 

無限の宇宙や星空を表した「銀河釉」

中尾さんは窯元の家に生まれ育ち、20代から焼き物の世界へ。30代のときにひらめいた釉薬(陶磁器にかけるガラス質の薬品)、「銀河釉」を、8年がかりで実現。金属の結晶が、まるで夜空の星々のようにきらめくその独自の美しさは、海外でも数多くの賞を受賞し高い評価を受けています。

 

 

ろくろを使い、まるで彫刻を掘るような繊細な手つきでかたちをつくり、理想の色を出すために独自に改良した窯を使用しています。

 

 

日本の食文化を反映させたうつわたち

星空を映したような美しい色合いが印象的な作品ですが、手に取る人の使い心地もしっかり考えられています。

 

コーヒーカップやお皿などの食器類は、食べ物をのせたり飲み物を注いだりして使うものなので、なかにものを入れた状態をイメージしてつくっています。器単体で完成ではなく、実際に食べ物や飲み物を入れて使っていただくことで完成すると考えています。

 

日本の食生活や食文化も、意識しています。日本は、器を手に持ったり、直接器に口をつけたりして食事をすることが多いですよね。持ったときに重いと感じないような軽さにすることや、器を口につけたときの感触も大切にしています。

 

という中尾さん。

 

 

お客さまからは「色合いに感動した」「使いやすい」「軽くていい」などの意見が多いといいます。

 

               

また、妻の知佳子さんも料理をする主婦層を代表してこう語ります。

 

大きなスイカの皮を処分しようと思って作った、ただのスイカの皮の和え物が銀河釉でご馳走に見えます。これぞ、器の力!です。器の美しさは主婦、料理人の味方です。

 

一見扱いが難しそうに見えますが、半磁器のため電子レンジやオーブンに入れても大丈夫。耐久性もあり、来客用やおもてなしのみならず、日々の普段使いとしても使えます。

 

 

中尾さんは、銀河釉についてこう話します。

 

銀河釉の焼き物はすべて手づくりのため、ひとつとしてまったく同じかたちや色のものはありません。

 

ろくろでかたちづくるのも焼くのも大変な作業なのですが、一つひとつに手間をかけ、想いを込めながらつくっています。ぜひ、末永く使っていただけたら嬉しいです。

 

同じ釉薬を掛けていても、お皿によって釉薬の変化は異なりひとつひとつ表情が変わります。「自分だけの星空」のキャンバスを手に入れることができるのです。

 

 

 

 

Behind the Scenes <銀河釉 玉峰窯>

焼き物に浮かぶ無数の星たち 世界を魅了する陶芸家の想い

金属元素が結晶化したさまが、まるで夜空に浮かぶ無数の星のような表情を感じさせる、その名も「銀河釉」。従来の焼き物の手法を踏襲しながら、これまでになかった技法を生み出したのは...

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春銀河①
春銀河①
春銀河①
春銀河①
春銀河②
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春銀河②
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秋銀河①
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睦月銀河①
睦月銀河①
睦月銀河①
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春銀河①
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秋銀河①
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秋銀河①
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睦月銀河①
睦月銀河①
睦月銀河①
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睦月銀河②
睦月銀河②
睦月銀河②
睦月銀河②
通常販売価格
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配送・商品詳細

制作者銀河釉 玉峰窯
サイズ・重さ径17cm × 高さ1.5cm
約295g
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配送化粧箱に入れて発送いたします。
配送料(税込)10,000円以上お買い上げで無料
九州、四国、中国、近畿:500円
北陸、東海、沖縄:600円
関東、信越:800円
東北、北海道:1,000円

ご購入の際の注意点

  • この商品は株式会社SoGooが販売、銀河釉 玉峰窯より発送します。
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