ビールも、生き方も、みんな違ってみんないい。メインストリームにのるのではなく、少しステップアウトして好きな事をする勇気を届けられたら。
そんなメッセージのこもったDD4Dのビールを、松山まで行かずに自宅で楽しめるようにお届けします。
届く味はその時々で変わりますが、どれも「よくあるビール」からは少しステップアウトした、個性とこだわりのつまった一品となっております。
そして定期便では、６本セットを２か月おきに６回、一年間かけてお届けいたします。こちらのプランは販売数も限られておりますので、都度注文することなく新作を確実に体験されたい方は、ぜひご選択ください。
※小規模ブルワリーのため、瓶詰したものから発送させていただいており、送付させていただく種類についてのご希望をお受けできませんが、以下のもののうち2種類以上を入れて送付させていただきます。
＜2021年7月29日時点の候補＞
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Honey Ginger Ale <2021/7/25 Released> ---ABV7.0% IBU25---野生の花蜜から作られた地元の蜂蜜を大量に加えたハニービア。四国産の生姜も加えております。フローラル、スパイシー、スムーズでモルティーな夏向きのブロンドエールです。 |
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Cold IPA <2021/7/18 Released> ---ABV7.5% IBU53---IPAのサブスタイル「Cold IPA」に初挑戦。バーバリアンラガー酵母で低温発酵させ、クリスピーでほんのりフルーティーなベースに、Mosaic、Idaho7ホップを大量に使用してトロピカル、ダンクさをつけました。ラガーのスッキリとした特徴を兼ねそろえたインパクトのあるIPAです。 |
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West Coast IPA <2021/7/9 Released>---ABV7% IBU43---アメリカ西海岸系のクラシックなIPA。Colombusホップを多めに使用し、シトラス、草っぽい香りが特徴。モルトは控えめで苦味もほどほど。単品でも楽しめ、料理とも合わせやすい夏向きのさっぱりなIPAです。 |
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伊予の国エール 1492BREW IPA <2021/7/1 Released>---ABV6.5% IBU20--- Simcoe, Citra, Sabro ホップを使用して、アロマはパッションフルーツのようなトロピカルさが楽しめます。フレーバーは草っぽいダンクな香り。口当たりはスムーズですが、甘さ控えめでスイスイと飲める夏向きのHazy IPAです。「伊予の国エール」は石鎚神社のおはらいを受けた土小屋の天然水を使用。アルコール度数は6・5％で、爽やかなホップが香るHazy IPAに仕上げです。 |
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Jalapeno IPA <2021/6/27 Released>---ABV6.5% IBU35--- 不思議な刺激のハラペーニョビール。辛くするのは簡単、⻘臭くするのも簡単。ただ、上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業。IPAベースで、ハラペーニョとホップの香りが心地よく絡んでおります。さっぱりこれからの季節にとても飲みやすいチリビール。この機会に是非お試しください。 |
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Released>Chocolate Summer Ale with Kawachi Bankan <2021/6/6 Released>---ABV6% IBU20---ブロンドエールをベースに、カカオでチョコレートの風味、愛媛の夏みかん「河内晩柑」で爽やかな柑橘香をつけた飲みやすい夏向けチョコレートエール。地元のチョコレート工場GOOD CACAOとのローカルコラボビール。 |
Behind the Scenes ＜DD4D＞
ビールも人も、十人十色。個性とこだわりを樽につめる小規模ブルワリー
日本でも、飲んだことのない大人はいないんじゃないかというくらい、アルコール飲料のなかで圧倒的な存在感を放っているビール。それにも関わらず好きな銘柄やスタイルを答えられる人は多くない。ワインや日本酒を選ぶときには、重めか軽めか、甘口か辛口か、など個人の好みやその時の食事とのマリアージュを考えて品種や銘柄を選ぶのに、なぜかビールは、...
購入者の声
- 吟醸のビールを飲みました。飲んだことのない味わいで、ビールじゃちょっと軽すぎる、でも日本酒ほど重くない、こんなビールがあるんだと驚きでした。残り2種類入っていたので、飲むのが楽しみです。（30代女性。会社員）
商品詳細
| 販売元 | DD4D BREWING & CLOTHING STORE |
|---|---|
| 商品名 | クラフトビール 6本セット ￥5,000（税込） クラフトビール 12本セット ￥9,200(税込) クラフトビール 定期便(6本セット×6回) ￥30,000(税込) |
| 品目 | 発泡酒 |
| 内容量 | 330ml/本 |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ、（商品によっては砂糖） ※砂糖は発酵過程でアルコールに分解される為、砂糖の甘みはなくなります。甘さを加えずアルコール度数をあげる為に砂糖を使用する場合がございます。麦芽由来の糖の一部は分解されず残り、甘みを感じさせます。 ※無濾過の為、酵母などの澱（おり）が入っている場合がございますが、品質に問題ございません。 |
| 麦芽使用率 | 50%以上 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送料 | ￥0（商品代に含む） |
| 賞味期限 | 製造日より4-6か月程度 |
| 納期 | ご注文後7日以内の発送となります。（定期便は2か月に1度の発送となります。） |
| お渡し方法 | DD4D BREWING & CLOTHING STOREより発送いたします。 |
ご購入の際の注意点
- この商品はDD4D BREWING & CLOTHING STOREが販売、発送します。
- 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
- ご注文のキャンセル、内容変更(追加/変更)は一切お受け致しかねます。ご注文完了前にご注文内容を必ずご確認ください。
- 商品の品質については万全を期しておりますが、万一、配送中の事故等で商品に損傷があった場合や、お申込みの商品と異なっていた場合は、お手数ですが、商品到着後5日以内に弊社にご連絡ください。この場合の返送料は、弊社が負担致します。
- 要冷蔵の商品となっております。10度以下で保管してください。