宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」(4Lサイズ・2玉)

国産マンゴーの最高峰
1/250の基準をクリアした甘さ

 By Emotion

宮崎県産完熟マンゴーの最高級ブランド、「太陽のタマゴ」の初競りが2021年4月15日朝、宮崎市の宮崎中央卸売市場で行われました。

 

マンゴー=外国産と思われるかもしれませんが、国産のマンゴーは甘いんです。国産と外国産の主なマンゴーの違いは以下の通り。 

 

 

○糖度

 国産:15〜18度 

   外国産:12〜14度

 

○栽培方法

 国産:生産管理のためハウス栽培

 

○熟成方法

 国産:ネットをつけて自然に落ちるまで待つ 

 外国産:青いうちに収穫し、輸送中に熟成

 

 

マンゴーは元来熱帯の植物であり、国内生産では温度調整が欠かせないためハウス内で栽培されるなど、手間ひまかけられて育てられています。

 

 

国内では1970年代から生産されてきたマンゴー。産地は大部分が温暖な地域で、沖縄県と宮崎県で国内生産量の約85%(2015年・農水省)を占めています。

 

 

その国産マンゴーの中でも宮崎県のブランド、「太陽のタマゴ」は特に厳しい基準をクリアしたものだけがその名を冠して出荷されます。その基準とは糖度(15度以上)に重さ(350g以上)、そして赤みが2/3以上であること。ちなみに樹上で熟し自然に落果したものをネットで受け止めて収穫します。

 

 

これらを満たすマンゴーは500〜600個のうち実に2、3個。完熟した太陽のタマゴは甘味が強く適度な酸味があり、果肉は滑らかな食感。クセが少なく召し上がりやすい品種です。

 

 

 

届いたらすぐに味わっていただくのがおすすめですが、繊維質のあるマンゴーは冷凍しても美味しく食べられるとのこと。

 

 

元々クオリティの高い国産マンゴーの中でも、選び抜かれた味の「太陽のタマゴ」の旬は7月中旬まで。

 

 

マンゴー好きの方はぜひ、このチャンスをお見逃しなく。

 

※写真はイメージです。
 商品は大きさ、色味など1点ずつ異なります。
宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」(4Lサイズ・2玉)
※写真はイメージです。<br> 商品は大きさ、色味など1点ずつ異なります。
通常販売価格
¥14,040 (税込・送料無料)

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商品詳細

商品名マンゴー「太陽のタマゴ」(アーウィン種・宮崎県産)
数量2玉
重量4Lサイズ(1玉 約510gもしくは以上)
発送株式会社サン・フレッシュよりクール便にて発送いたします。
配送料配送料は無料です。
商品に関する注意事項品物が届きましたら、冷蔵の上お早めにお召し上がりください。

ご購入の際の注意点

  • ご注文日より8日以内に発送いたします。※この商品はお届け日を指定できません。
  • この商品は株式会社SoGooがが販売、株式会社サン・フレッシュより発送いたします。
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