{"product_id":"iharasuisan-kazunoko-osumitsuki","title":"井原水産　味付数の子 御寿味付 250g","description":"\u003ch2\u003e旨味溢れる秘伝の味付けが大人気\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海流が強い太平洋で獲れる数の子は、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eパリパリっとした歯ごたえが魅力\u003c\/span\u003e。そんなパリパリの数の子を、井原水産秘伝のたれに漬けたのがこの「御寿味付」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e面倒な塩抜きや味付けは必要なし、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eお手元に届いたら必要な分を解凍するだけ\u003c\/span\u003eで簡単にお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出汁の効いた白醤油に魚介の旨味を加えた味付けで、あえて甘みは控えめに。甘みを強くすると数の子の雑味をごまかすことが出来るのですが、きちんと数の子本来の味を引き出すよう、余分な味は加えず絶妙なバランスを追求しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの味付けが大好評で、\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e他社の数の子は食べられないけどこの御寿味付なら食べられる\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eという人も多くいらっしゃるそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e確かに魚介の生臭さのようなものは全くなく、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e旨味とほんのりした甘さがパリパリ食感の数の子と相まって癖になるおいしさ\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/250g_1024x1024.jpg?v=1666662752\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数の子を食べ終わってからも、このたれを野菜の浅漬けやパスタなど他の料理にアレンジすることも出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時代に合わせてニーズを鑑みながら\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e味のリニューアルを繰り替えしている\u003c\/span\u003eのも、いつまでも飽きずにお楽しみいただける秘訣です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e勿論そんな味付けをされた数の子はそれだけで食べても美味しいのですが、あっさりしているのでどんな食材にも合う優れもの。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eパスタに入れたり、オリーブオイルをかけたり、サラダのトッピングにしたり、チーズと合わせたりとアレンジ自在\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた数の子の鮮やかな黄色は食事のいいアクセントになり、彩りを与えてくれます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e黄色の食材は案外思いつかないもの。お弁当に卵焼きがわりに数の子を入れる人もいるほどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e数の子はDHA・EPAが多く、プリン体が少ない\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e更に魚卵はプリン体が多い印象がありますが、実は数の子は例外です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e井原水産が北大名誉教授の協力を得て数の子の成分研究を行ったところ、EPAとDHAが極めて多いことが分かりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEPAとDHAは\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e悪玉コレステロールを減らし、中性脂肪を下げ、血液の流れをよくし動脈硬化や心筋梗塞、脳血栓などの予防\u003c\/span\u003eに役立つといわれ、人介入試験でも確認できたといいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e健康が気になる年代の方も安心して召し上がることが出来ることや、この「御寿味付」という\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eおめでたいネーミングから、お祝いやご慶事など、贈り物にも人気\u003c\/span\u003eの商品です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: flex; align-items: center; gap: 20px; text-decoration: none; color: inherit; border-top: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); border-bottom: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); padding: 16px 0; margin: 24px 0;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/blogs\/meet-the-artisans\/iharasuisan\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"80\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/16f7b49cfe8d3a12cdf7ab90b589d9cd.jpg?v=1781520388\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; gap: 4px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; color: rgba(31,31,31,0.45); display: block;\"\u003e MEET THE ARTISANS\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400; letter-spacing: 0.04em; display: block;\"\u003e黒いカズノコを黄色いダイヤへ　食感を届けるあくなき挑戦\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: rgba(31,31,31,0.45); letter-spacing: 0.06em; text-transform: uppercase; display: block;\"\u003e井原水産のストーリーを見る →\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"井原水産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42661734416553,"sku":"","price":3456.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/250g__sq_81eae0ce-e972-494d-b524-a200f9d47831.jpg?v=1666661884","url":"https:\/\/byemotion.jp\/products\/iharasuisan-kazunoko-osumitsuki","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}