{"product_id":"genpin-fugu-karaage-kanmonkai","title":"関門海　玄品ふぐ唐揚げ（6～8人前）","description":"\u003cp\u003eフグ食は古来中国から日本に伝わったといわれていますが、中国でフグといえば蒸しフグが一般的な食べ方。フグを唐揚げにするアイデアは、近年日本で生まれた\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e揚\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eげ物好き日本人ゆえの調理法\u003c\/span\u003eだとか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなかでも、「玄品」を使用したトラフグの唐揚げは、「第８回からあげグランプリ®素材バラエティ部門」で\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e最高金賞を受賞\u003c\/span\u003eしている、店舗の単品メニューでも１、２を争う人気の味です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬場に水揚げされた\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e国産の養殖トラフグ\u003c\/span\u003eに、関門海が開発した独自の加工・冷凍・熟成技術を施した「玄品」は、四季を問わず天然さながらの味わいを堪能できると評判の美味。トラフグ特有の弾力ある食感は、唐揚げにもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「玄品ふぐの唐揚げセット」は、ご家庭で簡単に食べられるよう、「玄品」の切り身が醤油ベースの下味付きで届き、同梱されている唐揚げ粉を絡めて揚げるだけ。この\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e下味と唐揚げ粉は「玄品」の個性を生かす絶妙バランスで調合\u003c\/span\u003eされているため、他の食材には合わないのだそう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香ばしい衣がジューシーなトラフグの風味を閉じ込めたクセになる食感、熟成工程を経た「玄品」ならではの肉質は、噛むほどにトラフグの奥深さを堪能できます。老若男女問わず喜ばれる滋味で、ビールやハイボール、どんなお酒とも相性良し。なにより、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e自宅で本格的なトラフグの唐揚げを熱々で楽しめる\u003c\/span\u003eのは嬉しいものです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: flex; align-items: center; gap: 20px; text-decoration: none; color: inherit; border-top: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); border-bottom: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); padding: 16px 0; margin: 24px 0;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/blogs\/meet-the-artisans\/kanmonkai\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"80\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/0f28db58c3cfae1c1a3892917a3fbaa0.jpg?v=1781520388\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; gap: 4px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; color: rgba(31,31,31,0.45); display: block;\"\u003e MEET THE ARTISANS\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400; letter-spacing: 0.04em; display: block;\"\u003e高品質なトラフグを日常食に。夏でも美味な「熟成ふぐ」とは\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: rgba(31,31,31,0.45); letter-spacing: 0.06em; text-transform: uppercase; display: block;\"\u003e関門海のストーリーを見る →\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"関門海","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40726830907561,"sku":"","price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/3d66d8bad183d210b8b781a71af52bac.jpg?v=1625626274","url":"https:\/\/byemotion.jp\/products\/genpin-fugu-karaage-kanmonkai","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}