{"title":"c00879","description":"","products":[{"product_id":"kadocho-soy-sauce-paris","title":"角長　醤油 「巴里」","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e・TBS系「ラヴィット」で放送されました。（2025年3月5日）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBy Emotionのみで買える、ギフトにも最適な高級醤油\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食卓に欠かせない醤油、その日本での発祥の地が和歌山にあることはご存知だろうか。当地で江戸時代に創業し、19世紀のパリ万博にも出品した「角長」が、By Emotion限定販売の醤油を生み出した。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e「角長醤油　巴里」をひと舐め。いつもの醤油とはちがい、不思議としょっぱさはあまり感じない。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e使用原料は大豆・小麦・塩・水に麹で、化学調味料、着色料、保存料、アルコール添加をされていない\u003c\/span\u003eので奥深い味がする。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食材の特徴を引き出し、刺身や卵かけご飯のようなシンプルな食事にも合う。今まで抱いていた「醤油観」が変わる一本だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_7147_1024x1024.JPEG?v=1611571295\" alt=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食生活に欠かせない醤油が日本でつくられはじめたのは鎌倉時代。宋に渡った禅僧が径山寺味噌（金山寺味噌）の製法を日本に持ち帰ったのがきっかけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの味噌から試行錯誤を経て、良い水質の水が採れたこともあり今の和歌山県有田郡湯浅町にて日本で初めての一滴が生まれたという。（ちなみに、醤油の産地として有名な銚子や小豆島も、ここ湯浅から製法が伝えられたといわれる。）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな日本における醤油発祥の地、湯浅で江戸時代から変わらず完全手作りで醤油づくりを続けるのが「角長」だ。角長は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1841\u003c\/span\u003e（天保\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12\u003c\/span\u003e）年に創業。第二次世界大戦後、二十数軒残っていた醤油蔵は大量生産・効率化の波により徐々に減少し、今では江戸時代から続く醸造蔵で昔からの手作りを続けているのは角長だけ。ちなみに、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e醸造蔵は2022年12月に国の重要文化財に指定\u003c\/span\u003eされた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"江戸時代から続く角長\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/a095f73d197a744afc41915c9dcb5cd1_1024x1024.JPEG?v=1611021357\"\u003e 江戸時代から続く角長\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e醤油発祥の地の蔵がつくる、渾身の醤油\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその角長が今回生み出したのが、本数限定生産の究極の醤油、その名も「角長醤油　巴里」。角長の醤油は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e1900年の第5回パリ万博に出品されたが、「巴里」は当時のボトルデザインを再現\u003c\/span\u003e。中身は角長の最高級ラインの醤油を、さらに選りすぐった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e角長醤油の原材料は岡山産の大豆、岐阜産の小麦、オーストラリア産の天日塩、そして湯浅の町の近くを流れる山田川の水。醤油づくりの工程は創業時から変わらない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその工程は大きく分けて６つからなる。まずは原材料の加工だ。大豆は洗浄したあとで水を吸わせ、短時間で蒸す。小麦は生麦を煎って割る。角長の醤油はいわゆる「濃口醤油」だが、一般的な濃口醤油は大豆５：小麦５のところ、角長では大豆６：小麦４で作っている。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e次は「盛り込み」。蒸した大豆と煎って砕いた小麦に種麹菌を混ぜ、麹室に入れ、４日間かけて麹菌を繁殖させる。繁殖期間は温度・湿度管理をし、数回の攪拌作業を行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"麹菌を繁殖させる「盛り込み」\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/b2ab86859093c244ae088c0000afc87c_1024x1024.JPEG?v=1611021745\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e麹菌を繁殖させる「盛り込み」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e3番目の工程は「仕込み」。４日間かけて麹菌が繁殖した時点で、塩、水と混ぜて吉野杉の仕込み桶（発酵容器）に貯蔵する。角長の醤油の仕込みは寒仕込みといって冬期にのみ行われる。これは、気温が低いと水の雑菌も少なく、麹菌を繁殖させるために温度を操作しやすいからだ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/34264c56d8dee4a232d1f41f7ddd91a1_1024x1024.JPEG?v=1611021357\" alt=\"仕込みの際の「櫂入れ」\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e仕込みの際の「櫂入れ」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその次が発酵。ここからが「巴里」と通常品では大きく異なる。塩水と混合して仕込まれた麹＝もろみを、通常品では\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\u003c\/span\u003e年〜\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\u003c\/span\u003e年半かけて発酵させるところ、「巴里」は厳選された\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e吉野杉の大樽で３年半以上丹念に熟成\u003c\/span\u003eさせる。醤油の味・香り・色はこの際の麹の分解作用でつくられてゆく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e発酵したら、通常品は仕込み桶から取り出され、絞りにかけられたのちに「火入れ」で熱殺菌される。一方で「巴里」は圧搾も熱殺菌もされない。麹が発酵過程で原料を分解するのを\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e通常品の倍以上の時間をかけて待ち、その上澄みだけを掬って瓶に詰められた本醸造濃口醤油\u003c\/span\u003eが「巴里」だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_3477_1024x1024.heic?v=1677571691\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e生醤油の汲み上げ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、発酵の過程には「蔵付酵母」が欠かせない。蔵付酵母とは天井や梁、床に住みついている角長の蔵特有の酵母のこと。以前、蔵の屋根の一部が傷んだ際、その部分の梁からすべて改修したところ、その下の桶がうまく発酵しなかったそうで、以降は修復するときは梁の外側に手をかけるようにしている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこうして出来た「角長醤油　巴里」のデザインは、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1884\u003c\/span\u003e年（パリ万博より前だ）につくられた最古の醤油ボトルとラベルを可能な限り再現している。製法もしかり、デザインもしかり。この醤油には角長の歴史が余すところなく表れている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_3481_1024x1024.jpg?v=1677572012\" alt=\"角長に保管されている1884年当時のボトル\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e角長に保管されている1884年当時のボトル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの「角長醤油　巴里」、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e角長の店舗やサイトでは販売していない。もちろん、小売店舗でも買えない。注文が入るたび、当主が手ずから瓶に詰める、By Emotionのみで購入できる一本\u003c\/span\u003e。名の通った料亭が指名で使う角長がつくる究極の「角長醤油　巴里」をお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e※木桶にて3年熟成させた「濁り醤　匠」（300ml×2本・4,200円税込）もご用意いたしました。合わせてご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e角長　濁り醤　匠\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e天然の原材料のみを使用・全工程手作業で生まれる醤油\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00094\"\u003e商品を見る\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/a5318311e9962a79c11cd4bab2cc995b_1024x1024.JPEG?v=1611021357\" alt=\"角長六代目当主　加納 誠さん\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e角長六代目当主　加納 長兵衛さん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg width=\"850\" alt=\"イタリアンの料理長を20年務めるシェフの青木さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2ddbb8291eae03e64f8461d085e7986c.png?v=1611724112\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e「角長醤油　巴里」の楽しみ方を、イタリアンの料理長を20年務める青木さんに聞きました。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「雑味の少ない、キレイな味わいの醤油です。イタリアン的には、シンプルにエクストラバージンオイルに数滴垂らし混ぜたものを新鮮野菜のサラダや魚介のカルパッチョ、グリルやソテーにかけるだけでとてもおいしく召し上がれると思います。良いものはシンプルが一番。あとは、アーリオオーリオやボッタルガのパスタ、軽いクリームソースのパスタなどの仕上げにほんの少し加えると、良いアクセントになります。」\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"角長","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511491510441,"sku":"","price":21600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_808bd718-0104-42a9-a437-8ad479f779fb.jpg?v=1740718280"},{"product_id":"p00149-hagiyaki-sakakurazenemon-mug","title":"坂倉 善右衛門　萩焼　マグカップ","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e ほっと一息のお供に、萩焼のマグカップ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陶芸家が工房でひとつひとつ大切に作る、萩焼の温もりのあるマグカップ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「家庭用コーヒーメーカーのバリスタで、カフェラテを飲むときにちょうどいいサイズ感です」と笑顔で語ってくれた陶芸家の坂倉 善右衛門さん。使い勝手も良く、いつものコーヒーをより深い味わいに変えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛とした佇まいが美しいこの萩焼のカップには、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山口県の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e伝統工芸品「赤間硯」の原石の赤色頁岩（せきしょくけつがん）が釉薬に利用\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003eされて\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eいます。\u003c\/span\u003e漆黒の中にわずかに黄金色が煌めき、艶やかな美しさと気品を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの「赤間硯」と「萩焼」を融合させた作品は、坂倉さんが赤間硯の質感に魅了され、再現したいと感じたことから生まれました。赤間硯の漆黒色と淡い白色のコントラストが美しく、ただ眺めている時間もまた贅沢です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e何気ない日常をちょっぴり格上げしてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\" data-mce-style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable class=\"full table--responsive\" style=\"background: #FFFFFF;\" data-mce-style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00148\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/BtS_top_00fdc249-a214-4007-9a55-ebc313f3646c.jpg?v=1681805809\" width=\"350\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\" data-mce-style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" data-mce-style=\"color: #808080;\"\u003eBehind the Scenes ＜坂倉 善右衛門さん＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伝統から伝説へ。\u003cbr\u003e有名高級旅館も魅了される萩焼\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極上の空間づくりで名高い高級温泉旅館「星のリゾート 界 長門」。その客室の調度品を任されたのが萩焼の陶芸家・十代目坂倉 善右衛門さん...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00148\"\u003e坂倉 善右衛門さんのストーリーを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"坂倉善右衛門","offers":[{"title":"マグカップ","offer_id":40684723503273,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2023-06-017653-1.jpg?v=1685613099"},{"product_id":"maedakobo-chabako-tea-box","title":"前田工房　茶箱","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e（前田工房　茶箱）収納の最適解は、日本伝統の「茶箱」でした。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eお米など、湿気や虫から防ぎたいモノの保管場所、意外に困りませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプラスチックの箱やガラスびんだとお部屋に合わなかったり、重かったり。そんな方へのおすすめが「茶箱」です。湿ると売り物にならないお茶を、運搬・保管するために古くから使われてきた茶箱。　 　　　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 　　  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e防湿・防虫・防酸化に優れている\u003c\/span\u003eため、お茶のみならず多様なものを格納するケースとして大活躍します。かつ木の温もりを感じることのできる、インテリアとしても映える箱で、きちんと作られた茶箱の\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e耐用年数は100年を超える\u003c\/span\u003eといわれています。　　 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/Hitomi_Sato_17_1024x1024.jpg?v=1635136784\" alt=\"箱の内側にはトタンが張り込まれています\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e箱の内側には\u003c\/span\u003e防湿、防臭、防酸化効果の秘訣であるトタン\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eが張り込まれています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePhoto: Hitomi Sato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e茶箱の使用例　　　　\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eお米\u003c\/span\u003e（「NORI-M」は5kg、「5K」は10kgの米櫃として利用できます。○（数字）Kの茶箱は、数字×２kgのお米を入れられます。○（数字）KSは、その数字kgのお米を入れられます）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eパスタ・コーヒー豆・ペットのエサ\u003c\/span\u003eなどの食品。長く鮮度を保ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雑誌などの紙アイテム（「20K」のサイズでしたら、一般的な雑誌は格納いただけます。）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e写真・カセットテープやレコード\u003c\/span\u003eなど劣化を防ぎたいメディア。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e 衣類・シーツ・枕カバー・パジャマ\u003c\/span\u003eなど寝具のストック。虫くい・カビ・色あせを防ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e 子供のおもちゃやおむつ\u003c\/span\u003e。散らかりがちなものをまとめてストックできます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e防災グッズ、お水のペットボトル\u003c\/span\u003eなど非常時手近に欲しいもの。玄関先においてもきれいに見えます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e洗面所のタオルやトイレットロール\u003c\/span\u003e。湿気から守り、棚ではなく足元に置くことで取り出しやすくなります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e現在By Emotionでは、ご用途に合わせたさまざまなサイズの茶箱をご紹介しています。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"米櫃として利用いただけます\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/noriM_Kitchen_4_1024x1024.jpg?v=1635136897\"\u003e米櫃として利用いただけます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"コーヒー豆を入れるのもオススメ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gGIRcpFw_1024x1024.jpg?v=1635136923\"\u003eコーヒー豆を入れるのもオススメ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/41X-7QYw_1024x1024.jpg?v=1635138419\" alt=\"大切なカメラの保管にも\"\u003e大切なカメラの保管にも\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e茶どころ静岡「前田工房」の卓越した技術\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶箱を作るのは静岡県川根の「前田工房」。衰退の一途をたどっていた茶箱文化を残そうと、30代、40代の職人が中心となり、熟練職人から事業継承して茶箱を手作りしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「茶箱は文化。文化を残すためには、地元の経済を回して元気になることが大事」と、前田工房は地元に工場を持ち、山から切り出す間伐材の杉を活用しています。間伐材とはいえ使う杉は概ね樹齢30年以上で、本数も少なく貴重。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e杉は香りが薄いため匂い移りもしにくく、防カビ効果\u003c\/span\u003eがあります。また、樹液も少なく、加工しやすいために繊細な茶葉を保管する茶箱の材料として最適なのです。この木材を最低でも２ヶ月間風雨にさらしたうえ、重しを乗せ乾燥させて歪みや反りが少ないもののみを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製作においてはまず、杉の木を切り分けていくのですが、この作業が簡単ではありません。なぜなら木目、木の癖を見ながら、茶箱のパーツをイメージして切り出す必要があり、その\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e見る目を培うのに10年ほどかかる\u003c\/span\u003eといわれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"茶箱のパーツをイメージして切り出す\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/Hitomi_Sato_1_1024x1024.jpg?v=1635138189\"\u003e木目、木の癖を見ながら、茶箱をイメージして切り出す\u003cbr\u003ePhoto: Hitomi Sato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e箱の内側には\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e防湿・防臭・防酸化効果の秘訣であるトタン\u003c\/span\u003eが張り込まれており、鉛を含まないハンダで接合されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、木板の合わせ目や箱とトタンの境目を保護するため、要所に和紙を巻く「目貼り」を施し強度を増します。和紙は繊維の細かいものを利用しており、\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e糊は「スズメがついばむ」米粉でんぷん\u003c\/span\u003eを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"目貼りを施すことで強度が増す\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_4664_rec_1024x1024.jpg?v=1636612220\"\u003e要所に和紙を巻く「目貼り」を施すことで、箱の強度が増す\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e長くお使いいただくためのお手入れ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e外側の木はなるべく水にぬらさず、乾拭きまたは固く絞った布巾をお使いください。和紙は自然由来の環境に優しい米粉でんぷん糊で貼られているため、水で剝がれやすい特性がありますので取扱いにはご注意ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトタンや木の破損は程度によって補修可能ですので、ご希望の際はお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable class=\"full table--responsive\" style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00239\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/PARTNERS_0af4c6b4-9f2a-4cce-8f85-cfe3adec2445.jpg?v=1711530914\" width=\"350\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eBehind the Scenes ＜前田工房・インテリア茶箱クラブ＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶箱文化を世界に！\u003cbr\u003e衰退の危機から新たな可能性\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現代ではすっかり見かける機会の減った「茶箱」。 子どものころ、押入れの中に大きな木箱がしまわれていたという記憶のある方もいらっしゃるのでは...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00239\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e＜前田工房の全商品・ストーリーを見る＞\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"前田工房","offers":[{"title":"プチ茶箱","offer_id":45186742157481,"sku":"","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"NORI-S","offer_id":41579277025449,"sku":"","price":9460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"NORI-M(5kgのお米収納)","offer_id":41579277058217,"sku":"","price":10120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1K(2-3kgのお米収納)","offer_id":41579276763305,"sku":"","price":8910.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1K蘭字CHAYA CHOP (2-3kgのお米収納)","offer_id":43466061283497,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1K蘭字GOOD VALUE (2-3kgのお米収納)","offer_id":43704917721257,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1K蘭字CLOVER LEAF (2-3kgのお米収納)","offer_id":43704918900905,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1KS","offer_id":41579276796073,"sku":"","price":8690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5K(10kgのお米収納)","offer_id":41579276828841,"sku":"","price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5KS","offer_id":41579276861609,"sku":"","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10K(20kgのお米収納)","offer_id":43136003670185,"sku":"","price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10KS","offer_id":43136003702953,"sku":"","price":12540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15K(30kgのお米収納)","offer_id":42347151032489,"sku":"","price":15070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15KS","offer_id":42347151065257,"sku":"","price":13090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"20K(2026年6月入荷予定)","offer_id":41824754663593,"sku":"","price":17380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"20KS","offer_id":41825138475177,"sku":"","price":14520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30K","offer_id":41579276894377,"sku":"","price":22550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30KS","offer_id":41579276927145,"sku":"","price":18810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"40K","offer_id":42259851673769,"sku":"","price":27390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"60K","offer_id":41579276959913,"sku":"","price":43230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"60KS","offer_id":41579276992681,"sku":"","price":36850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/noriM_Kitchen_insta.jpg?v=1636963547"},{"product_id":"tarutahiroshi-pottery-hotarude-cup","title":"樽田 裕史 「光纏ウ」湯のみ","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e白磁に彫られた切れ込みから、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e青くぼんやりとした光が見えます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれは「蛍手」という、ろくろを回して\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e一度かたちにしたものを削り、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e透明な釉薬を充填させて焼く技法によるもの。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: flex; align-items: center; gap: 20px; text-decoration: none; color: inherit; border-top: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); border-bottom: 1px solid rgba(31,31,31,0.15); padding: 16px 0; margin: 24px 0;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00206\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/BtS_6f903610-0d95-4a17-a5e2-0e2a884f6fb3.jpg?v=1651053438\" style=\"width: 80px; height: 80px; object-fit: cover; flex-shrink: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; gap: 4px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 11px; text-transform: uppercase; color: rgba(31,31,31,0.45); display: block;\"\u003eBehind the Scenes\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400; letter-spacing: 0.04em; display: block;\"\u003eまだ誰も踏み入れていない道を探し、突き詰める蛍手の技術 \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: rgba(31,31,31,0.45); letter-spacing: 0.06em; text-transform: uppercase; display: block;\"\u003e樽田 裕史さんのストーリーを見る →\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e先日、「蛍手の湯のみができました」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eと樽田さんより連絡をもらいました。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e取り掛かっていることは昨年から聞いていたものの、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eサイズ感が難しかったり、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e磁器土に黒い点がついてしまったりと\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eなかなか納得ゆくものができなかったとのことですが、\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eついにBy Emotionでご紹介できることになりました。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eゆっくりひと息つくときにお使いいただければ幸いです。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"樽田裕史","offers":[{"title":"①","offer_id":41914615136425,"sku":"","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"②","offer_id":46140175351977,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/taruta-hiroshi-cup_4.jpg?v=1778746752"},{"product_id":"p00769-hagiyaki-sakakurazenemon","title":"坂倉 善右衛門　金彩・プラチナ　ぐい吞み","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e手仕事が生む、乱反射する光・メタリック萩焼\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e萩焼の陶芸家・十代目 坂倉 善右衛門さんが生み出す、ゴールドとプラチナの輝きを放つぐい吞み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e角度によって表情が異なり、フリーハンドで面取りすることで\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181); text-decoration: underline;\"\u003eほの暗い空間でも\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e乱反射する光\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eが楽しめます\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eこの輝きは、本焼成した釉薬の上から\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e金粉とプラチナ粉が入っている液体を筆塗り\u003c\/span\u003eし、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eもう一度焼成することで樹脂だけが焼け、金粉の膜が表面に焼きつく技術を用いて表現しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eひび割れのような\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e貫入の表情が繊細\u003c\/span\u003eで、表面に残る模様のような跡は、金とプラチナ液の筆跡や濃淡の差によるもの。また、底の部分まで金とプラチナを巻いていないのは、陶器部分の質感をあえて残すためだといいます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg alt=\"細かな貫入の表情と、底面は陶器の質感を残したデザイン\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/PA101315-2.jpg?v=1729667262\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 細かな貫入の表情と、底面は陶器の質感を残したデザイン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e工房でひとつひとつ手で造り上げるからこそ生まれる、それぞれ違った表情はまるでアートピース。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eメタルな輝きの重厚感と、焼き物の繊細さをあわせもつ、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e晩酌がより一層楽しみになる逸品です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00148\"\u003e\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/BtS_top_00fdc249-a214-4007-9a55-ebc313f3646c.jpg?v=1681805809\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eBehind the Scenes ＜坂倉 善右衛門さん＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伝統から伝説へ。\u003cbr\u003e有名高級旅館も魅了される萩焼\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極上の空間づくりで名高い高級温泉旅館「星のリゾート 界 長門」。その客室の調度品を任されたのが萩焼の陶芸家・十代目坂倉 善右衛門さん...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00148\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e坂倉 善右衛門さんのストーリーを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"坂倉善右衛門","offers":[{"title":"金彩","offer_id":44800292028585,"sku":null,"price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プラチナ","offer_id":44800292061353,"sku":null,"price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/PA101310-2.jpg?v=1729826263"},{"product_id":"kitchen-knife-santoku-gyuto-petite-knife-morihei","title":"Morihei　手研ぎ包丁「久元 INOX」","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e軽やかに切れて、毎日に寄り添う。品格あるスタンダード\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e軽やかに切れて、毎日に寄り添う。キッチンに立つたび、静かに頼もしさをくれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eINOX\u003c\/span\u003eシリーズは錆に強いステンレス鋼を採用し、東京・浅草橋で\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年以上の歴史をもつ刃物と砥石の老舗「森平」が\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一丁ずつ砥石で仕上げた「手研ぎ」包丁\u003c\/span\u003eです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e丁寧に研ぎ上げられた刃先は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e吸い込まれるように食材へ入り、風味を損なうことなく滑らかに切り分けます\u003c\/span\u003e。時間と手間を惜しまない仕立て──貼られた\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「手研ぎ」シールは、その誇りと確かな品質のしるし\u003c\/span\u003eです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8242_1-1.jpg?v=1762916951\" alt=\"確かな品質の証（手研ぎシール）\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 確かな品質の証（手研ぎシール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e手にした瞬間の軽やかさ、切り進むほどに感じる安心感と心地よさ。断面はつややかに整い、香りや旨みをそのまま食卓へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eご家庭のスタンダードを上品に引き上げ、「美味しくしたい」という気持ちに静かに寄り添う一本です。その確かな切れ味をぜひご体験ください。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e・三徳包丁（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e165mm\u003c\/span\u003e）\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e野菜から肉・魚まで一本でこなせる万能サイズ。毎日の主役として、迷ったらまず選びたい定番です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/No.1.jpg?v=1762916702\" alt=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e・牛刀包丁（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e180mm\u003c\/span\u003e）\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e肉・魚に最適で、繊細な引き切りも得意。ダイナミックな料理が多い方におすすめです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/No.2.jpg?v=1762916702\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e・ペティナイフ（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e120mm\u003c\/span\u003e）\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e果物から薬味、細やかな仕込みに。小回りがきき、毎日のちょっとした作業が心地よく。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/No.3.jpg?v=1762916701\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e東京屈指の問屋街として、その歴史と職人文化を今も色濃く残す浅草橋。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1933\u003c\/span\u003e年に創業した刃物と砥石の専門店「森平」は、刃物と向き合い続け、料理人をはじめ多くのプロフェッショナルから厚い信頼を寄せられてきました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/9e5dc99c2e7b8c72e0c99cbdcff7bc0a.jpg?v=1762916518\" alt=\"刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e四代目・小黒 章光さんが手掛ける森平オリジナルの包丁は、長年の経験と知見をもとに「本当に欲しい一本」を追求し、細やかなオーダーを重ね、理想の形を生み出した特別仕立てです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそして何よりの特徴が、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e森平独自の「手研ぎ」仕上げ\u003c\/span\u003e。時間も手間も要するため、現代では「研ぎ仕上げ」と謳われていても、その多くが機械研磨によるものが主流といいます。そんななか、砥石問屋として\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年間培ってきた技術を持つ森平は、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一本一本砥石を用いて丁寧に研ぎ上げます\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e刃が吸い込まれるように食材へ入り、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e断面はつややかに整い、旨みや香りはそのままに\u003c\/span\u003e。切るほどに食材の魅力が引き立つ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003eそれが手研ぎの力です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e日々の料理に寄り添いながら、静かに格を上げてくれる職人技が息づいています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_885c98fe-1ba2-40d5-908e-3b8570a2830e.jpg?v=1761559071\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable class=\"full table--responsive\" style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/500_e90fb831-99e6-4e68-8e4d-3e3e83eb11ad.jpg?v=1762919481\" alt=\"Morihei　砥石（火）\" width=\"850\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e「Morihei 砥石（火）」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天然砥石さながらの抜群切れ味を生み出す、昭和８年創業の刃物と砥石の専門店が開発したオリジナル砥石。水に浸す下準備も不要で、初心者でも研ぎ易く、ステンレスにも鋼にも対応しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Morihei砥石\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00752-whetstone\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e「Morihei 砥石（火）」販売ページはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ウェステンド","offers":[{"title":"三徳（165mm）","offer_id":46569928163497,"sku":null,"price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"牛刀（180mm）","offer_id":46569751347369,"sku":null,"price":18480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペティ（120mm）","offer_id":46569928196265,"sku":null,"price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8242_1.jpg?v=1762923093"},{"product_id":"kitchen-knife-damascus-morihei","title":"Morihei　手研ぎ包丁「清光 ダマスカス VG-10」","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e静寂の中に揺らぐ光。鍛えと研ぎの美しさ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e幾重にも重ねたステンレスが生む、波紋のような地紋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e光をうけて表情を変えるその刃は、素材と研ぎの重なりが織りなす奥行き物語ります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"_Hlk213261165\"\u003e\u003c\/a\u003e東京・浅草橋で\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年以上の歴史をもつ刃物と砥石の老舗「森平」では、その\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e刃にさらに手研ぎを施し\u003c\/span\u003e、使うたびに静かに心を高めてくれる上質な一本へ仕上げています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e丁寧に研ぎ上げられた刃先は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e吸い込まれるように食材へ入り、風味を損なうことなく滑らかに切り分けます\u003c\/span\u003e。時間と手間を惜しまない仕立て──貼られた\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「手研ぎ」シールは、その誇りと確かな品質のしるし\u003c\/span\u003eです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e見惚れる造形と、研ぎ澄まされた実用性。道具でありながら、台所に「作品」として佇む一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/No.7_1-1.jpg?v=1763430399\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 確かな品質の証（手研ぎシール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e東京屈指の問屋街として、その歴史と職人文化を今も色濃く残す浅草橋。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1933\u003c\/span\u003e年に創業した刃物と砥石の専門店「森平」は刃物と向き合い続け、料理人をはじめ多くのプロフェッショナルから厚い信頼を寄せられてきました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg alt=\"刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/9e5dc99c2e7b8c72e0c99cbdcff7bc0a.jpg?v=1762916518\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e四代目・小黒 章光さんが手掛ける森平オリジナルの包丁は、長年の経験と知見をもとに「本当に欲しい一本」を追求し、細やかなオーダーを重ねて理想の形を生み出した特別仕立てです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそして何よりの特徴が、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e森平独自の「手研ぎ」仕上げ\u003c\/span\u003e。時間も手間も要するため、現代では「研ぎ仕上げ」と謳われていてもその多くが機械研磨によるものが主流といいます。そんななか、砥石問屋として\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年間培ってきた技術を持つ森平は、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一本一本、砥石を用いて丁寧に研ぎ上げます\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e刃が吸い込まれるように食材へ入り、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e断面はつややかに整い、旨みや香りはそのままに\u003c\/span\u003e。切るほどに食材の魅力が引き立つ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003eそれが手研ぎの力です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e日々の料理に寄り添いながら、静かに格を上げてくれる職人技が息づいています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_885c98fe-1ba2-40d5-908e-3b8570a2830e.jpg?v=1761559071\" alt=\"機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg width=\"850\" alt=\"Morihei　砥石（火）\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/500_e90fb831-99e6-4e68-8e4d-3e3e83eb11ad.jpg?v=1762919481\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e「Morihei 砥石（火）」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天然砥石さながらの抜群切れ味を生み出す、昭和８年創業の刃物と砥石の専門店が開発したオリジナル砥石。水に浸す下準備も不要で、初心者でも研ぎ易く、ステンレスにも鋼にも対応しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00752-whetstone\" title=\"Morihei砥石\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e「Morihei 砥石（火）」販売ページはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ウェステンド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46570638606505,"sku":null,"price":59180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/No.7_1.jpg?v=1763376639"},{"product_id":"kitchen-knife-santoku-petite-knife-morihei","title":"Morihei　手研ぎ包丁「清光  V10」","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e扱いやすさの中に宿る、確かな切れ味\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eシンプルな佇まいの奥に確かな実力を秘めた、家庭用包丁の最高峰と呼ぶにふさわしい一本。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e錆びにくく、手入れも少なくて良い\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eV10\u003c\/span\u003eステンレス\u003c\/span\u003eは、日々の台所で静かに頼れる存在です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"_Hlk213261165\"\u003e\u003c\/a\u003e東京・浅草橋で\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年以上の歴史をもつ刃物と砥石の老舗「森平」では、その\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e刃にさらに手研ぎを施し\u003c\/span\u003e、控えめな佇まいのまま\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e格のある切れ味を生み出します\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"_Hlk213261165\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e丁寧に研ぎ上げられた刃先は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e吸い込まれるように食材へ入り、風味を損なうことなく滑らかに切り分けます\u003c\/span\u003e。時間と手間を惜しまない仕立て──貼られた\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「手研ぎ」シールは、その誇りと確かな品質のしるし\u003c\/span\u003eです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e使うごとに静かな信頼が深まり、気づけば、台所に欠かせない存在となる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8253-1.jpg?v=1763431017\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 確かな品質の証（手研ぎシール）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e・三徳包丁（165\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003emm\u003c\/span\u003e）\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; font-family: '游明朝',serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e野菜、肉、魚を気持ちよく切り進める、台所の定番。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e日々の調理を支える、一本で頼れる万能刃です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8296-1.jpg?v=1763429934\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e・ペティナイフ（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e135mm\u003c\/span\u003e）\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e果物や薬味、細やかな下ごしらえに寄り添う小型の一本。小回りよく、毎日の手元仕事を軽やかに整えます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8300-1.jpg?v=1763429952\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e東京屈指の問屋街として、その歴史と職人文化を今も色濃く残す浅草橋。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1933\u003c\/span\u003e年に創業した刃物と砥石の専門店「森平」は刃物と向き合い続け、料理人をはじめ多くのプロフェッショナルから厚い信頼を寄せられてきました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/9e5dc99c2e7b8c72e0c99cbdcff7bc0a.jpg?v=1762916518\" alt=\"刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e刃物・砥石製造卸 森平の４代目 小黒 章光さん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e四代目・小黒 章光さんが手掛ける森平オリジナルの包丁は長年の経験と知見をもとに「本当に欲しい一本」を追求し、細やかなオーダーを重ね理想の形を生み出した特別仕立てです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそして何よりの特徴が、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e森平独自の「手研ぎ」仕上げ\u003c\/span\u003e。時間も手間も要するため、現代では「研ぎ仕上げ」と謳われていても、その多くが機械研磨によるものが主流といいます。そんななか、砥石問屋として\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e90\u003c\/span\u003e年間培ってきた技術を持つ森平は、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一本一本砥石を用いて丁寧に研ぎ上げます\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e刃が吸い込まれるように食材へ入り、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e断面はつややかに整い、旨みや香りはそのままに\u003c\/span\u003e。切るほどに食材の魅力が引き立つ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003eそれが手研ぎの力です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e量産では届かない領域を、誠実に、変わらず。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e日々の料理に寄り添いながら、静かに格を上げてくれる職人技が息づいています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_885c98fe-1ba2-40d5-908e-3b8570a2830e.jpg?v=1761559071\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e機械研磨ではなく、一丁ずつ丁寧に手研ぎを行っています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable class=\"full table--responsive\" style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/500_e90fb831-99e6-4e68-8e4d-3e3e83eb11ad.jpg?v=1762919481\" alt=\"Morihei　砥石（火）\" width=\"850\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e「Morihei 砥石（火）」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天然砥石さながらの抜群切れ味を生み出す、昭和８年創業の刃物と砥石の専門店が開発したオリジナル砥石。水に浸す下準備も不要で、初心者でも研ぎ易く、ステンレスにも鋼にも対応しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Morihei砥石\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00752-whetstone\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e「Morihei 砥石（火）」販売ページはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ウェステンド","offers":[{"title":"三徳（165mm）","offer_id":46570681335977,"sku":null,"price":27720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペティ（135mm）","offer_id":46570681368745,"sku":null,"price":22220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_8253_ec9d8045-8fbe-4bf3-a37d-ef6fe89fa663.jpg?v=1763431161"}],"url":"https:\/\/byemotion.jp\/collections\/c00879.oembed","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}