{"title":"ひとくちのバターサンドに、和歌山の豊かさを。｜12種セット","description":"\u003cp\u003e和歌山の素材を使ったひとくちサイズのバターサンド12種セット。いちじくや柑橘など多彩な味わいに加え、By Emotionが選んだあまいものや、素材にも使われている角長の醤油もご紹介しています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"p00057-manuka-honey-mgo-400-573","title":"マヌカハニー MGO400\/573","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※By Emotionはマヌカヘルスの正規販売店です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e全体の１%未満。貴重なマヌカハニーを使用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"マヌカハニー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/small2-3_1024x1024.jpg?v=1609159861\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003eそのまま舐めても、紅茶などに溶かしても○\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「マヌカハニー」とは、世界中でニュージーランドにしか自生していない「マヌカ」という木に咲く花の蜜から作られた蜂蜜のことである。「マヌカ」とは、ニュージーランドの原住民マオリ族の言葉で「復活の木」を意味し、古くから病を治す薬として親しまれてきた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマヌカの木は１年のうちたったの6週間だけ、薄ピンクのかわいい花を咲かせるが、ミツバチがマヌカの花蜜を集められるのはそのわずかな間だけ。そのため\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eマヌカハニーは、世界中でも限られた土地で、限られた期間しか取ることができない、とても希少なもの\u003c\/span\u003eなのだ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/small_fba817f6-c296-4798-87b7-383b69afafc8_1024x1024.jpg?v=1608648896\" alt=\"マヌカの花蜜を集めるミツバチ\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003eマヌカの花蜜を集めるミツバチ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eマヌカハニーには他の蜂蜜には含まれておらず強い抗菌作用を持つとされるMGO（メチルグリオキサール）という成分\u003c\/span\u003eが含まれている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの数値が高いほど栄養価の高い高品質のマヌカハニーの証となり、お腹の調子、お口の臭い、傷、アレルギー、抵抗力など、多岐にわたる健康面の心配事の解決に一役買ってくれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMGOの数値は5程度の低いものからあるが、一般的に400以上あるものが医療面での効果を期待でき、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e550以上を示すのはマヌカハニー全体の１％未満\u003c\/span\u003eと言われており、大変貴重で価値が高い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e更に希少なMGO950(LIMITED EDITION)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e中でも特に希少なMGO950。こちらは日本では約300点ほどしか販売されないため、なかなか出会えない逸品である。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特に体調を崩したくない時や、大事な友人、高齢の両親への贈り物など、大切な時にご利用いただきたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/MGO950_UMF22_-_Carton_-_jar_-_LTO2024-1.jpg?v=1725525207\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e「飲む美容液」として贈り物としても人気\u003cbr\u003e250gで１日スプーン１杯で約１か月分\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまた健康面だけでなく美容面でも大きな効果があり、ニュージーランドでは\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「飲む美容液」として女性への贈り物にも人気\u003c\/span\u003eがある。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e日頃からマヌカハニーを摂取している方でも、秋・冬の乾燥しやすい時期はMGO400やMGO573など、いつもよりMGOの数値の高いものを口にして、より強い体づくりを意識する方も多いという。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食べるときは、マヌカハニーをそのままスプーンですくって、喉の奥でじっくりとろけさせるのがおすすめで、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e250ｇで１日１杯、約１か月\u003c\/span\u003e間楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e安心・安全なマヌカハニーを届けるために\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e近頃はスーパーの食品売り場や百貨店などでもマヌカハニーを目にすることも増えた。色々なブランドのものがあり、どれを選べばいいのか迷ってしまうが、マヌカヘルス社のマヌカハニーには絶対的な安心感がある。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農薬も抗生物質も使用しない純度100％のマヌカハニーを作っており、自らもマヌカの原生林に巣箱を設置し自社工場で瓶詰めまで行っている。巣箱から製品に至るまで、徹底した厳しい管理のもと世界中に商品を届けている。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマヌカヘルス社では化合物が含まれていないか、全ての蜂蜜をチェックしているが、これまでの検査で1080（化合物の一種）の陽性反応が出たことは一度もない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/ManukaHealth_SafeInfo.pdf?v=1608862967\" target=\"_blank\"\u003e（ご参考）マヌカヘルス社 マヌカハニーの安全性について\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"高い品質のマヌカハニーを生み出すために、最高の環境を整えている\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/small_f18e3584-f852-4bb3-a186-92922845591d_1024x1024.jpg?v=1608648976\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして高い品質のマヌカハニーを生み出すために、最高の環境を整えている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMGO\u003c\/span\u003eの数値が高い、高品質のマヌカハニーを作るためには、ミツバチがマヌカの蜜だけを集めてきてくれることが重要になる。他の花の蜜が混じってしまうと、\u003cspan\u003eMGO\u003c\/span\u003eの数値が下がりグレードが落ちてしまうからだ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのために、彼らが巣箱を置くのは他の花蜜源から隔離されたはるか遠く\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e僻遠の地\u003c\/span\u003eにあるマヌカ原生林。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな僻地でも、「マスタービーキーパー」の\u003cspan\u003eDavid\u003c\/span\u003eさんをはじめ専門チームがしっかりと目を光らせて巣箱を管理してくれている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミツバチとニュージーランドの自然が出会い、人々の徹底した管理を経て私たちの手元に届けられるマヌカハニー。今家にあるこの青い瓶はそんな道筋を辿ってきたのかと思うと、なんとなく余所行きの顔をして引き出しに収まっていた瓶が、一気に身近に感じられ愛着が湧いてくる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私もこれを機に、毎日のスプーン一杯を習慣にしてみようと思う。美味しく健康を守ることができる自然からの贈り物を、じっくり時間をかけて味わいたい。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00088\"\u003e\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/JessicaTischFeb20_4399ccbf-d5b7-4214-a398-993b875b5dc6.jpg?v=1694146629\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e INTERVIEW＜ニュージーランド貿易経済促進庁 ジェシカ・ティッシュさん ＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eニュージーランド人の常備品。\u003cbr\u003eマヌカハニーを日本の方にも\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e強い抗菌作用を持つとされる成分を含むマヌカハニーは、ニュージーランドの方々にとってどういうものか、ニュージーランド貿易経済促進庁 商務部担当官のジェシカ・ティッシュ（Jessica Tisch）さんに伺いました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00088\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eインタビューを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富永貿易","offers":[{"title":"MGO400 \/ 250g単品","offer_id":38583519772841,"sku":"","price":7520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MGO400 \/ 500g単品","offer_id":38583519805609,"sku":"","price":13960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MGO573 \/ 250g単品","offer_id":38583519871145,"sku":"","price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MGO573 \/ 500g単品","offer_id":38583519903913,"sku":"","price":21440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/HoneyStickWithProduct_1.jpg?v=1767856796"},{"product_id":"kadocho-soy-sauce-paris","title":"角長　醤油 「巴里」","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e・TBS系「ラヴィット」で放送されました。（2025年3月5日）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBy Emotionのみで買える、ギフトにも最適な高級醤油\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食卓に欠かせない醤油、その日本での発祥の地が和歌山にあることはご存知だろうか。当地で江戸時代に創業し、19世紀のパリ万博にも出品した「角長」が、By Emotion限定販売の醤油を生み出した。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e「角長醤油　巴里」をひと舐め。いつもの醤油とはちがい、不思議としょっぱさはあまり感じない。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e使用原料は大豆・小麦・塩・水に麹で、化学調味料、着色料、保存料、アルコール添加をされていない\u003c\/span\u003eので奥深い味がする。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食材の特徴を引き出し、刺身や卵かけご飯のようなシンプルな食事にも合う。今まで抱いていた「醤油観」が変わる一本だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_7147_1024x1024.JPEG?v=1611571295\" alt=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食生活に欠かせない醤油が日本でつくられはじめたのは鎌倉時代。宋に渡った禅僧が径山寺味噌（金山寺味噌）の製法を日本に持ち帰ったのがきっかけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの味噌から試行錯誤を経て、良い水質の水が採れたこともあり今の和歌山県有田郡湯浅町にて日本で初めての一滴が生まれたという。（ちなみに、醤油の産地として有名な銚子や小豆島も、ここ湯浅から製法が伝えられたといわれる。）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな日本における醤油発祥の地、湯浅で江戸時代から変わらず完全手作りで醤油づくりを続けるのが「角長」だ。角長は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1841\u003c\/span\u003e（天保\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12\u003c\/span\u003e）年に創業。第二次世界大戦後、二十数軒残っていた醤油蔵は大量生産・効率化の波により徐々に減少し、今では江戸時代から続く醸造蔵で昔からの手作りを続けているのは角長だけ。ちなみに、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e醸造蔵は2022年12月に国の重要文化財に指定\u003c\/span\u003eされた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"江戸時代から続く角長\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/a095f73d197a744afc41915c9dcb5cd1_1024x1024.JPEG?v=1611021357\"\u003e 江戸時代から続く角長\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e醤油発祥の地の蔵がつくる、渾身の醤油\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその角長が今回生み出したのが、本数限定生産の究極の醤油、その名も「角長醤油　巴里」。角長の醤油は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e1900年の第5回パリ万博に出品されたが、「巴里」は当時のボトルデザインを再現\u003c\/span\u003e。中身は角長の最高級ラインの醤油を、さらに選りすぐった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e角長醤油の原材料は岡山産の大豆、岐阜産の小麦、オーストラリア産の天日塩、そして湯浅の町の近くを流れる山田川の水。醤油づくりの工程は創業時から変わらない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその工程は大きく分けて６つからなる。まずは原材料の加工だ。大豆は洗浄したあとで水を吸わせ、短時間で蒸す。小麦は生麦を煎って割る。角長の醤油はいわゆる「濃口醤油」だが、一般的な濃口醤油は大豆５：小麦５のところ、角長では大豆６：小麦４で作っている。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e次は「盛り込み」。蒸した大豆と煎って砕いた小麦に種麹菌を混ぜ、麹室に入れ、４日間かけて麹菌を繁殖させる。繁殖期間は温度・湿度管理をし、数回の攪拌作業を行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"麹菌を繁殖させる「盛り込み」\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/b2ab86859093c244ae088c0000afc87c_1024x1024.JPEG?v=1611021745\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e麹菌を繁殖させる「盛り込み」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e3番目の工程は「仕込み」。４日間かけて麹菌が繁殖した時点で、塩、水と混ぜて吉野杉の仕込み桶（発酵容器）に貯蔵する。角長の醤油の仕込みは寒仕込みといって冬期にのみ行われる。これは、気温が低いと水の雑菌も少なく、麹菌を繁殖させるために温度を操作しやすいからだ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/34264c56d8dee4a232d1f41f7ddd91a1_1024x1024.JPEG?v=1611021357\" alt=\"仕込みの際の「櫂入れ」\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e仕込みの際の「櫂入れ」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその次が発酵。ここからが「巴里」と通常品では大きく異なる。塩水と混合して仕込まれた麹＝もろみを、通常品では\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\u003c\/span\u003e年〜\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\u003c\/span\u003e年半かけて発酵させるところ、「巴里」は厳選された\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e吉野杉の大樽で３年半以上丹念に熟成\u003c\/span\u003eさせる。醤油の味・香り・色はこの際の麹の分解作用でつくられてゆく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e発酵したら、通常品は仕込み桶から取り出され、絞りにかけられたのちに「火入れ」で熱殺菌される。一方で「巴里」は圧搾も熱殺菌もされない。麹が発酵過程で原料を分解するのを\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e通常品の倍以上の時間をかけて待ち、その上澄みだけを掬って瓶に詰められた本醸造濃口醤油\u003c\/span\u003eが「巴里」だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_3477_1024x1024.heic?v=1677571691\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e生醤油の汲み上げ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみに、発酵の過程には「蔵付酵母」が欠かせない。蔵付酵母とは天井や梁、床に住みついている角長の蔵特有の酵母のこと。以前、蔵の屋根の一部が傷んだ際、その部分の梁からすべて改修したところ、その下の桶がうまく発酵しなかったそうで、以降は修復するときは梁の外側に手をかけるようにしている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこうして出来た「角長醤油　巴里」のデザインは、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1884\u003c\/span\u003e年（パリ万博より前だ）につくられた最古の醤油ボトルとラベルを可能な限り再現している。製法もしかり、デザインもしかり。この醤油には角長の歴史が余すところなく表れている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/IMG_3481_1024x1024.jpg?v=1677572012\" alt=\"角長に保管されている1884年当時のボトル\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e角長に保管されている1884年当時のボトル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの「角長醤油　巴里」、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e角長の店舗やサイトでは販売していない。もちろん、小売店舗でも買えない。注文が入るたび、当主が手ずから瓶に詰める、By Emotionのみで購入できる一本\u003c\/span\u003e。名の通った料亭が指名で使う角長がつくる究極の「角長醤油　巴里」をお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e※木桶にて3年熟成させた「濁り醤　匠」（300ml×2本・4,200円税込）もご用意いたしました。合わせてご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e角長　濁り醤　匠\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e天然の原材料のみを使用・全工程手作業で生まれる醤油\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00094\"\u003e商品を見る\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/a5318311e9962a79c11cd4bab2cc995b_1024x1024.JPEG?v=1611021357\" alt=\"角長六代目当主　加納 誠さん\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e角長六代目当主　加納 長兵衛さん\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg width=\"850\" alt=\"イタリアンの料理長を20年務めるシェフの青木さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2ddbb8291eae03e64f8461d085e7986c.png?v=1611724112\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e「角長醤油　巴里」の楽しみ方を、イタリアンの料理長を20年務める青木さんに聞きました。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「雑味の少ない、キレイな味わいの醤油です。イタリアン的には、シンプルにエクストラバージンオイルに数滴垂らし混ぜたものを新鮮野菜のサラダや魚介のカルパッチョ、グリルやソテーにかけるだけでとてもおいしく召し上がれると思います。良いものはシンプルが一番。あとは、アーリオオーリオやボッタルガのパスタ、軽いクリームソースのパスタなどの仕上げにほんの少し加えると、良いアクセントになります。」\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"角長","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511491510441,"sku":"","price":21600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_808bd718-0104-42a9-a437-8ad479f779fb.jpg?v=1740718280"},{"product_id":"kadocho-soy-sauce-takumi","title":"角長　濁り醤　匠","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e角長の醤油づくり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本で醤油がはじめてつくられた場所はご存知だろうか。意外に思われるかもしれないが、それは産地として知られる銚子や野田、小豆島などではなく、和歌山県の湯浅町。その地で角長は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1841\u003c\/span\u003e（天保\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12\u003c\/span\u003e）年に創業し、今でも完全手作業で醤油をつくり続けている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e角長の醤油の原材料は、大豆・小麦・塩・水と麹のみ。実は、国内に流通している醤油の約\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8\u003c\/span\u003e割には脱脂加工大豆という、効率的に醤油を生産するために「ヘキサン」という石油由来の有機溶剤を用いて油分を抜いた大豆が使われている。また、アルコールや調味料が添加されているものもある。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e角長ではそれらを用いることなく、時間をかけて原材料を蒸し、麹菌を繁殖させ、吉野杉の仕込み桶に貯蔵し、発酵させる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/34264c56d8dee4a232d1f41f7ddd91a1_1024x1024.JPEG?v=1611021357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan face=\"Arial style=\"\u003e仕込みの際の「櫂入れ」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e「濁り醤」とは\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e仕込み桶で十分に発酵した「もろみ」は、桶から出されて絞られ、熱殺菌ののちに醤油として製品化される。一方で圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解してできた汁のみを取り出してできる、自然のはたらきに任せた醤油が「濁り醤」。酵母の影響で通常の醤油より濁った色になるため、そう名づけられた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eさらにその中でも、もろみをじっくり３年熟成させたもの、つまり\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e角長が通常販売している醤油の中では最も手間ひまかけられた醤油\u003c\/span\u003eが「濁り醤　匠」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e醤油は日本の食卓にエッセンシャルな調味料。「濁り醤　匠」は、お刺身などや冷奴などの食材の旨さを引き出してくれる、欠かせないお供になるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e200本限定生産、一般流通をしない醤油「角長醤油　巴里」も合わせてご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e角長醤油　巴里\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3年半醸成・「醤油観」が変わる一本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00065\"\u003e商品を見る\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"角長","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39504421191849,"sku":"","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/products\/top1_098ca5dd-6053-4eb4-a645-9e13d77e8f05.jpg?v=1622529629"},{"product_id":"woodberrys-frozen-yogurt","title":"ウッドベリーズ　生フローズンヨーグルトセット","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eノーギルティなヘルシースイーツ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアイスクリームやジェラートは、今や夏だけでなく通年愛される定番スイーツになりました。なかでも、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eコクがあるのにさっぱり\u003c\/span\u003eとしたフローズンヨーグルトは、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e罪悪感もなくいただけるヘルシースイーツ\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなフローズンヨーグルトが日本にまだ浸透していなかった20年以上前から、東京、吉祥寺で愛され続けている、生フローズンヨーグルトの専門店「ウッドベリーズ」。保存料や増粘材、着色料などの\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e合成添加物はいっさい使用せず\u003c\/span\u003e、素材のもつ自然のままの味わいを追求しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"吉祥寺本店　代表　田川さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/woodberrys_07_1024x1024.jpg?v=1625190930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e 吉祥寺本店　代表 田川さん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自家発酵ヨーグルト × 厳選農家さんの新鮮果物\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用するヨーグルトは自然環境のよい八ヶ岳の牛乳を原料に、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e自社工房にて自家発酵\u003c\/span\u003eしています。冷やしてアイス状にしてもしっかりとヨーグルト本来の味が出るよう、「\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e酸味とコクのバランスにこだわった\u003c\/span\u003e」というウッドベリーズ代表の田川さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、独自の製法から生まれる\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e加熱殺菌していない「乳酸菌の生きたヨーグルト」\u003c\/span\u003eを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそしてヨーグルトと組み合わせる果物も、全国選りすぐりの農家さんから直接仕入れを行っています。品質が安定しない市場の大量物流に頼ることなく、味にこだわる農家さんを自ら訪ねたという田川さん。現在では\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e全国約50の農家さんから、その時期最も美味しい果物\u003c\/span\u003eを仕入れているといいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれらを一つひとつ手作業でカットし、ベースのフローズンヨーグルトにふんだんに混ぜることで、他では味わえない素材本来の美味しさを追求しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"旬の果物を使用\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2023-07-1160-1_df986dfd-febf-4a6f-9036-607e69ad1a19_1024x1024.jpg?v=1689323487\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e全国の選りすぐり農家から直接仕入れる、旬の果物を使用 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「新鮮な果物」を使用するため、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e季節ごとに変わる旬のフレーバー\u003c\/span\u003eを味わえるのも楽しみの一つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の四季が生み出す絶品の果物と生ヨーグルトのマリアージュを、あなたの舌でお楽しみください。きっと他との違いを実感していただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2023-07-1153-2_1024x1024.jpg?v=1689314497\" alt=\"フローズンヨーグルト\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBy Emotionでしか味わえない限定の３セット\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e1. 旬の果物 × 人気フレーバー「旬果物よりどりセット」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"【旬果物よりどりセット】　内容\u0026lt;br\u0026gt;旬の果物（台湾パイナップル、南津海、ライチ）\u0026lt;br\u0026gt;紅ほっぺいちご、アップルマンゴー、ベーシックヨーグルト\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/By_Emotion_52.jpg?v=1779679869\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e旬果物イメージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旬の果物と人気のベーシックフレーバーを１つにした「旬果物よりどりセット」。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e果物は全国の選りすぐりの農家さんから直接仕入れる\u003c\/span\u003e、その時期最も美味しいフレーバーと、ウッドベリーズで人気の定番フレーバーをセットでお届けいたします。今しか味わえない旬の果物をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今の時期は以下の\u003cspan\u003e6\u003c\/span\u003e種類をお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（12個入りは各種フレーバーを2個ずつ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※時期によってセット内容は変更いたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e◾️「\u003cstrong\u003e旬果物よりどりセット」 内容\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★台湾パイナップル\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟してから出荷される酸味がやわらかく、しっかりした甘みが感じられる台湾パイナップル。芯まで柔らかく、まろやかで濃密なトロピカル感はヨーグルトとも相性◎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★南津海\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e南津海（なつみ）は、カラマンダリンとポンカンを掛け合わせた初夏が旬の柑橘です。樹上で完熟させることで酸味が落ち着き、濃厚で深い甘みに仕上がっています。皮が薄く、果汁たっぷりで香り豊かな希少品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★ライチ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプリっとした弾力のある食感のライチ。ジューシーな甘さのあとほのかに酸味が抜けます。エキゾチックで爽やかなフレーバーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e紅ほっぺ（長野県）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e苺の中でも酸味と甘さと香りのバランスがとれた品種で、ヨーグルトとの相性抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eアップルマンゴー（カンボジア）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eねっとり濃厚な食感と甘い香りが特徴のマンゴーは、ヨーグルトと相まって南国感が口いっぱいに広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eベーシックヨーグルト（自社工房：八ヶ岳）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#0abab5\"\u003e自家発酵のヨーグルトは、酸味と濃厚なコクが絶品な何度でも食べたくなる味わい。シンプルななかに\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#0abab5\"\u003e素材の美味しさが活きています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e2. どっちも楽しみたい「旬果物 × チーズよくばりセット\u003c\/span\u003e」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"旬果物×チーズよくばりセット\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/x_2_2e89ea05-4d4f-48f2-9d15-373abacf3114_1024x1024.jpg?v=1673947905\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e旬果物×チーズよくばりセット\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e　イメージ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旬の果物と濃厚なチーズ2種を１つにした「旬果物×チーズよくばりセット」。\u003cspan\u003e果物は全国の選りすぐりの農家さんから直接仕入れる、その時期最も美味しいフレーバーと、フローズンヨーグルトとの相性がよいフレッシュチーズ2種をセットでお届けします。果物もチーズも楽しみたい方におすすめのよくばりセットです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今の時期は以下の\u003cspan\u003e6\u003c\/span\u003e種類をお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（12個入りは各種フレーバーを2個ずつ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※時期によってセット内容は変更いたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003c\/span\u003e◾️「\u003cstrong\u003e旬果物×チーズよくばりセット」 内容\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★台湾パイナップル\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟してから出荷される酸味がやわらかく、しっかりした甘みが感じられる台湾パイナップル。芯まで柔らかく、まろやかで濃密なトロピカル感はヨーグルトとも相性◎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★南津海\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e南津海（なつみ）は、カラマンダリンとポンカンを掛け合わせた初夏が旬の柑橘です。樹上で完熟させることで酸味が落ち着き、濃厚で深い甘みに仕上がっています。皮が薄く、果汁たっぷりで香り豊かな希少品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e★ライチ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプリっとした弾力のある食感のライチ。ジューシーな甘さのあとほのかに酸味が抜けます。エキゾチックで爽やかなフレーバーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eクリームチーズ（北海道）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚なチーズ感とつぶつぶとした食感を味わえます。フローズンヨーグルトがさらに濃厚になる人気商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eマスカルポーネチーズ（イタリア）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティラミスに使われるチーズで、フレッシュなミルク感を味わえます。フローズンヨーグルトにするとミルク感や奥深い乳製品のコクを堪能できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eベーシックヨーグルト（自社工房：八ヶ岳）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#0abab5\" style=\"color: #000000;\"\u003e自家発酵のヨーグルトは、酸味と濃厚なコクが絶品な何度でも食べたくなる味わい。シンプルななかに\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#0abab5\" style=\"color: #000000;\"\u003e素材の美味しさが活きています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e3. コクが増しクセになる「チーズ食べくらべセット\u003c\/span\u003e」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"チーズ食べくらべセット\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/380d772ba2b66eda21fecc6ab5f5a5d2_1024x1024.jpg?v=1651124950\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e チーズ食べくらべセット　イメージ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e（左：マスカルポーネチーズ　右：クリームチーズ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフローズンヨーグルトとの相性がよく、ウッドベリーズでも人気のクリームチーズとマスカルポーネチーズを１つにした「チーズ食べくらべセット」。サッパリしているのに奥行きある濃厚な味わいは、\u003cspan\u003eチーズや乳製品好きの方におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以下の2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種類をお届けいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e6個入り：クリームチーズ×3　マスカルポーネ×3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12個入り：クリームチーズ×6　マスカルポーネ×6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e◾️「チーズ食べくらべセット」 内容\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eクリームチーズ（北海道）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚なチーズ感とつぶつぶとした食感を味わえます。フローズンヨーグルトがさらに濃厚になる人気商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003eマスカルポーネチーズ（イタリア）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティラミスに使われるチーズで、フレッシュなミルク感を味わえます。フローズンヨーグルトにするとミルク感や奥深い乳製品のコクを堪能できます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable class=\"full table--responsive\" style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00154\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/DSC01004.jpg?v=1651039929\" width=\"350\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eBehind the Scenes ＜ウッドベリーズ＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e同級生３人で叶えた夢。\u003cbr\u003e一杯に込めた素材の追求心\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアイスクリームやジェラート店が数多存在するなかで、フローズンヨーグルトを専門に\u003cspan\u003e20\u003c\/span\u003e年以上愛されるお店が東京、吉祥寺にあります。素材本来の優しい味わいが世代を問わず愛され...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00154\"\u003eウッドベリーズのストーリーを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ウッドベリーズ","offers":[{"title":"旬果物よりどりセット \/ 6個入り","offer_id":40759639113897,"sku":null,"price":4060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"旬果物よりどりセット \/ 12個入り","offer_id":42169702613161,"sku":"","price":7845.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"旬果物×チーズよくばりセット \/ 6個入り","offer_id":40759639212201,"sku":null,"price":4060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"旬果物×チーズよくばりセット \/ 12個入り","offer_id":42169702645929,"sku":"","price":7845.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"チーズ食べくらべセット \/ 6個入り","offer_id":42169569640617,"sku":"","price":4060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"チーズ食べくらべセット \/ 12個入り","offer_id":42169702678697,"sku":"","price":7845.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/DSC01157-1.jpg?v=1720505257"},{"product_id":"nihonmitsubachi-honey-rin","title":"日本ミツバチの蜂蜜　「凛」","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e著名パティシエにとっても新鮮な美味しさ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e希少といわれる「日本ミツバチの蜂蜜」。とはいえ、養蜂に資格や免許は不要なため、その質は\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e玉石混交な印象\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな日本ミツバチの蜂蜜の中でも、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e著名パティシエから「面白いコクがある。新鮮な美味しさ」\u003c\/span\u003eと評され、鹿児島県最南端の\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e原生林で採取\u003c\/span\u003eされるのが辺塚（へつか）蜂蜜の「凛」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e蜂蜜独特のえぐみがなく、自然の宝庫である原生林を蜜源とした\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e優しい甘さと柑橘の爽やかな酸味\u003c\/span\u003eがあるため、休日の朝食や夜寝る前のリラックスした時間などゆったりとした時間に、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e小さじ半分程度を舐める健康食品のよう\u003c\/span\u003eにゆっくりと召し上がっていただくのがオススメで、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e大切な人への健康ギフト\u003c\/span\u003eとして地域で愛されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2023-05-0467_271a052e-03ee-4f02-b92a-f5d2a61ee101_1024x1024.jpg?v=1683782403\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e結晶化が特徴の蜂蜜 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本ミツバチの蜂蜜はなぜ希少？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e多くの方が普段手にし、国内流通量の99.9%を占めるのは西洋ミツバチの蜂蜜で、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e日本ミツバチの蜂蜜の国内流通量はたったの0.1%程度\u003c\/span\u003eといわれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"日本ミツバチの蜂蜜が希少な理由\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/bbfff588a1cef9fbbbf3fe9876582cdd_2a47bb79-e346-420b-bd1e-13be398b160a_1024x1024.jpg?v=1654047869\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本ミツバチの蜂蜜が希少な理由\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e西洋ミツバチは養蜂に利用するため家畜化された歴史もあり、設置した巣箱から逃げることはないといわれます。一方で日本ミツバチはとても繊細で野生のため、気温・湿度といった外的要因によって蜂が巣から逃げ出し、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e採取できない年もある\u003c\/span\u003eなど、飼育が難しいのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eまた農薬にも弱く、離れた地域で微量の農薬が散布されただけでも全滅してしまう事もあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e「凛」の美味しさが別格な秘密\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e辺塚蜂蜜の「凛」がとっておきのギフトとして大切にされてきたのには理由があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e蜜源が別格\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本ミツバチは多種多様な花から集蜜するため、その蜜源により味は異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e辺塚のある佐多地区には、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e西日本最大級の照葉樹林の原生林\u003c\/span\u003eがあり自然環境保全地域に指定されているため、人手の加わっていない常緑広葉樹の花や野花が絶え間なく咲き誇っています。また、江戸時代には薩摩藩の薬草園もありました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそのため、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e多種多様な薬草が自生\u003c\/span\u003eしているほか、蜜蜂の好む辺塚ランや、柑橘系の辺塚だいだいなどこの地域ならではの花々の蜜を集めていることから、爽やかな酸味が生まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gennseirin_f6b44a3b-ce6e-4448-a412-4a52ecab625a_1024x1024.jpg?v=1654045516\" alt=\"辺塚の原生林\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e辺塚の原生林\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e手間暇が別格\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蜜の収穫時には花粉、蜂の子なども一緒に獲れますが、作業が早いことから、目立つ不純物だけ取り除き、機械で圧縮する養蜂家もいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一方、生産者である熊之細さんは機械を使わず、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e全て手作業で濾します\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e。\u003c\/span\u003e１回目は４日間、２回目は２日間かけて蜜を垂らしていき、目視でも不純物が入ることを防ぐため、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e純度100%、非加熱、非加糖の生蜂蜜\u003c\/span\u003eを作ることが出来るのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天敵となる虫を追い払い、自作の木製巣箱でまるで我が子のように大切にミツバチを育ててきた熊之細さんだからこそ、1年に1度おいしい蜂蜜を届けることのできるこの最後の手間を惜しまないのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/kumanohososan-2_1024x1024.jpg?v=1654044158\" alt=\"日本ミツバチと巣箱を大切に扱う熊之細さん\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本ミツバチと巣箱を大切に扱う熊之細さん\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eずっと健康でいて欲しいあの人へ、日本ミツバチが醸成する「原生林の恵み」を贈ってみてはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"羽田未来総合研究所","offers":[{"title":"120g","offer_id":42289001169065,"sku":null,"price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2023-05-0467.jpg?v=1683540226"},{"product_id":"p00578-iconic-stage-cubecake","title":"ICONIC STAGE　キューブケーキ","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e「クッキー生地×フルーツ餡」の美しきキューブ型ケーキ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相手の印象に残るような、センスのいいお菓子を贈りたい。という方にぜひおすすめの、３種のフレッシュなフルーツ餡をクッキー生地にとじ込めた、美しく華やかなキューブケーキ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eココナッツ風味のサクサク生地と、フルーツの甘酸っぱさが凝縮された3種の餡\u003c\/span\u003eが見事にマッチした、「パイナップルカルダモン」「アップルシナモン」「キウイ＆キウイ」それぞれの風味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/3-1_de5a3a6e-9db0-4331-b49b-c369f70fa2d0_1024x1024.jpg?v=1705314203\" alt=\"クッキー生地×3種フルーツ餡\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eクッキー生地×3種フルーツ餡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eそして、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e水耕栽培で育てられた摘みたてのエディブルフラワー（食用花）\u003c\/span\u003eの色彩が映えるよう、白のキャンパスをイメージしたホワイトチョコレートを使用し、目にも美しい仕上がりに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお花が甘い印象になりすぎないよう、あえてキューブ型にこだわったというモダンで上品なケーキは、アート作品のようなスイーツとしてギフトにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/320_154-1_af7e448f-70a6-406c-9639-0016333fdb2d_1024x1024.jpg?v=1705313692\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ パイナップルカルダモン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパイナップルの天然の酸味と独特の甘みに、スっと鼻から抜けるようなカルダモンを合わせることで、単純になりやすいパイナップルを深みのある大人な味わいにアレンジしました。餡はゆっくり煮詰めることで、パイナップルの美味しさを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ アップルシナモン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんごを時間をかけて煮詰め、甘味と酸味のバランスを整えることで、子どもから大人まで愛されるテイストにまとめました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ キウイ＆キウイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eココナッツ風味のコクのある生地に濃厚キウイをぎゅっととじ込めました。キウイのほどよい酸味が効いた、フルーツを丸ごと食べたような食後感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/044f02a16e298d71ef67e53d3ae6c16e_1024x1024.jpg?v=1705374546\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eパリの三つ星名店での経験を活かした本格レシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eICONIC STAGE\u003c\/span\u003eのレシピ監修を手がけるのは、海外での経験も豊富な出張料理人の第一人者・マカロン由香さん。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eパリの三つ星レストラン「Ledoyen ルドワイヤン」「Arpègeアルベージュ」などの名店にて修行を積み\u003c\/span\u003e、日本における出張料理をスタートさせた女性シェフとして活躍されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス料理ガストロノミーの出張料理人として、大使館や企業レセプション、企業会長までクライアントも幅広く、著名な方のプライベートシェフとしてフルコース料理・スイーツまで、お客様にあわせたスタイルの出張料理を手がけているマカロンさん。2010年には、横浜で開催された\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e日本APEC（エイペック）首脳・閣僚\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e会議晩餐会で食空間コーディネートを担\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e当\u003c\/span\u003eされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eICONIC STAGE\u003c\/span\u003eでは、食に関する豊富な知識と経験をもとに、フレッシュな食材を味も色も香りもあまねく活かされた、美しいスイーツや料理へと仕立てます。その本格的な味わいにはマカロンさんのこだわりが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_2f234c8e-300a-4a42-92e9-e1bdcc5c4347_1024x1024.jpg?v=1693205198\" alt=\"マカロン由香 さん\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eマカロン由香 さん \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e「育てる・作る・食べる」食から叶えるサステナブルな循環\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eICONIC STAGE\u003c\/span\u003eでは、神奈川県横浜市にある１棟のビル内で「育てる・作る・食べる」といったサステナブルな食の循環を叶えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食材として使用されるのは、同ビルの\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e階で水耕栽培された数十種のハーブやエディブルフラワー（食用花）、葉物野菜たち。これらは\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eEDの光によって完全無農薬\u003c\/span\u003eで丁寧に育てられ、2階のキッチンスペースではスイーツの材料に、1階のcaféではお料理として使われています。そんな摘みたてのフレッシュさや香りが生かされた、目にも華やかなメニューは地域でも評判を呼んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eビル1棟で「店産店消」\u003c\/span\u003eを試みるICONIC STAGEの取り組みは、1次、2次、3次産業を融合することで産業の可能性を広げるとされている\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「第6次産業」を見事に実現\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさせ、飲食業界にとどまらず多方面から注目されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"3階の水耕栽培\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/A2A0537-1_1024x1024.jpg?v=1693205245\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e3階の水耕栽培\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"2階のキッチンスペース\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/320_179-1_1024x1024.jpg?v=1693205287\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e2階のキッチンスペース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"1階のカフェスペース\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/A2A0583-1_1024x1024.jpg?v=1693205348\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e1階のカフェスペース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ctable style=\"background: #FFFFFF;\" class=\"full table--responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00583-iconicstage\"\u003e\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/PARTNERS_ICONIC_STAGE.jpg?v=1693991791\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eBehind the Scenes ＜ICONIC STAGE＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「育てる・作る・食べる」 \u003cbr\u003e1棟のビルで叶える第６次産業\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「地産地消」は耳にしますが、「店産店消」という取り組みをご存知でしょうか。「ICONIC STAGE」では、１棟のビル内で「育てる・作る・食べる」といった...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/byemotion.jp\/products\/p00583-iconicstage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eICONIC STAGEのストーリーを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ICONIC STAGE","offers":[{"title":"9個セット","offer_id":43215921938601,"sku":null,"price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6個セット","offer_id":43215921905833,"sku":null,"price":4050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/810ed892a4ae9c6105ff028f8836c5fb.jpg?v=1775210950"},{"product_id":"renata-flavorterrine","title":"Ristorante Renata　フレーバーテリーヌ","description":"\u003ch2\u003eすべての素材にこだわり抜いた４種のフレーバーテリーヌ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e温度で味や香りが変わる\u003c\/span\u003e。新食感のフレーバーテリーヌ。　　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時が経つにつれて花開く香りの移り変わりと、とろける滑らかな口あたりがお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e繊細な味わいを楽しんでもらうためバターを使用せず、全ての素材にこだわり抜いたテリーヌ\u003c\/span\u003eは上級抹茶・ショコラ・百花蜂蜜・ほうじ茶の４種類。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/4_90e61ba6-8df1-4ef8-be55-8287a76b37f6_1024x1024.jpg?v=1695777208\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e京都宇治の茶師も太鼓判を押す「上級抹茶テリーヌ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e本当に上質な抹茶は甘いんです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶道家や茶師など、お茶に精通している方も驚くほどに、抹茶の香りとうまさを感じるテリーヌ。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「抹茶のスイーツは苦みがあってあまり好きではない」という方にも自信をもってオススメできる逸品\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実際に食べてみると、抹茶本来の芳醇な香りと上品な甘さが口中に広がり幸福な気分に。口に入れた瞬間からまるでアイスクリームのように溶けていく滑らかさに驚きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"抹茶テリーヌ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/343bd1ec33dd68e9f1a4e1c693950c26_1024x1024.jpg?v=1695693727\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e江戸時代から愛される上級抹茶と和三盆\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用する抹茶は、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e江戸時代初期から京都宇治にて自園を持つ製茶問屋「山政小山園」の上級抹茶。\u003c\/span\u003eその名の通り茶道に用いられる高級抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"山政小山園の上級抹茶\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/efd711d407971688db1d1919c9097fd2_1024x1024.jpg?v=1695694808\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常、抹茶を使ったスイーツには、飲用には適さない加工食品用の抹茶が使われる場合もありますが、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e添加物を一切使わない本物の抹茶を味わってほしい\u003c\/span\u003eとの想いから、厳選したもののみを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベースには、一般では入手困難である希少なホワイトチョコレートを使用。ここにもシェフのこだわりが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eホワイトチョコレートは喉がやけるような感覚があるものも多く、あまり好きではなかったんです。でもこのホワイトチョコレートを食べて概念が変わりました。これじゃないと抹茶は活きない、と思っているくらいです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテリーヌに贅沢に使われているのは、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eスイスで製造されている\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e名パティシエ御用達の希少なメドウミルクを使用したホワイトチョコレート。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eユネスコ生物圏保存地域で自然放牧された牛から搾乳される高品質なメドウミルクは、年間搾乳量が10万ℓと非常に少なく、入手が難しいとされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/691a03f5e64c0f6b1324b58d2a9f9085_1024x1024.jpg?v=1695696345\" alt=\"ユネスコ生物圏保存地域\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、それらの素材の味を引き立て、まとめ上げてくれるのは徳島県産の和三盆糖です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料には\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e外来種が主流の中、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e日本在来の竹糖のみを使用。200年前の製法を継承し作られる和三盆は、豊富なミネラルが含まれており、カラダにやさしい\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e。\u003c\/span\u003eそして繊細な上級抹茶の風味を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"徳島県産和三盆\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/4706354a2742660be5961f7ec7f28c04_1024x1024.jpg?v=1695694864\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRistorante Renata　中田シェフがオススメするお召し上がり方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e個人的におすすめしている合わせは白湯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテリーヌを口に少し入れて白湯を飲むと、抹茶の香りが立ち、濃い抹茶とお茶菓子を食べているような感覚が味わえますよ。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eボリビア奥地に現存する希少カカオを使用した「ショコラテリーヌ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eフェアトレード価格で取引された\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eボリビア奥地に自生する、大変希少なワイルドカカオをふんだんに使用したショコラテリーヌ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e。\u003c\/span\u003eまろやかなチョコレートが好きな方に是非召し上がっていただきたい逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ショコラテリーヌ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/220713_5DB_0390_1024x1024.jpg?v=1695694968\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカカオ豆の含有量が多いチョコレートは、ビターな風味という先入観がありましたが、このショコラテリーヌを食べるとその認識の間違いに気づかされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苦みや渋みは感じられず、口に入れるとカカオ本来のまろやかさと香りが広がります。上品な甘さで、コーヒーや紅茶はもちろんワインとも相性がよさそう。まろやかな甘みと香りの中にかすかに感じられる酸味が味わいをより一層奥深く感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ショコラテリーヌ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/c6467f3fa5caaf6ad60a51c933228970_1024x1024.jpg?v=1695693760\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e職人が生み出すクーベルチュールチョコレート\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテリーヌには、名パティシエ御用達スイスのクーベルチュールチョコレート（製菓用チョコレート）を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチョコレート製造の一工程であるコンチング作業（ペースト状にしたカカオを練る作業）は火を使って行うのが一般的ですが、こちらのメーカーでは\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e熱でカカオ本来の香りやまろやかな酸味が飛ばないよう、スイス特産のグリニッド石の摩擦熱で丁寧にコンチング作業を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出来上がった高品質のクーベルチュールチョコレートに合わせるのは、日本在来の竹糖のみを使用し、200年前の製法を継承し作られる徳島県産の和三盆です。繊細な甘さがカカオの香りを見事に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eイタリア産百花蜂蜜が華やかに香る希少な「百花蜂蜜テリーヌ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蜂蜜のテリーヌはあまり見かけません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれもそのはず、蜂蜜は加熱すると香りが残らず、テリーヌの素材にすると蜂蜜の良さが残らないから。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"蜂蜜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/b6aefb37e1a7095e15b9b46df0ae02bc_1024x1024.jpg?v=1695695077\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e1年以上試作を繰り返し、30種類のハチミツから選んだのは、イタリア産のオーガニック百花蜂蜜\u003c\/span\u003eです。イタリアの中でも汚染物質や化学物質が検出されない特定のエリアに育った自然の花々から採蜜された、百花蜂蜜は華やかで力強い香りが特長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加熱しても蜂蜜の風味が失われない稀有な百花蜂蜜を贅沢に使用し、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eココナッツクリームとカシュナッツを加え、爽やかで、自然本来の美味しさが味わえる蜂蜜テリーヌ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実際に食べてみると、ココナッツの香りが鼻に抜け、蜂蜜の華やかな風味とナッツの香ばしさが後を追うように感じられます。とろけるような口あたりで、程よい酸味が爽やかな印象です。ワインとの相性も良いとのこと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"蜂蜜テリーヌ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/87068fc74bc151a8b42b4ad932d4a79e_1024x1024.jpg?v=1695693739\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e３種の茶葉の黄金比率　深煎り焙煎の香ばしさ際立つ「ほうじ茶テリーヌ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e品評会でも多数賞を受賞する茨城県古河市の「吉田茶園」のほうじ茶\u003c\/span\u003eを、生クリームでじっくり煮出してベースに。素材本来の香ばしさと甘さを力強く表現する為に、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e一番茶を特注で深煎り石焼焙煎しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/b5e895883cff3d693bf1a78ac716682f_1024x1024.jpg?v=1695695302\" alt=\"深煎り焙煎作業\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e味わいに力強さを出すために、\u003c\/span\u003e江戸時代初期から京都宇治にて自園を持つ製茶問屋「山政小山園」より取り寄せた個性の異なる２種のほうじ茶を加えています。\u003c\/span\u003e繊細で、香りを活かすのが難しいほうじ茶ですが、厳選した３種類の茶葉をブレンドし、独自の製法で香ばしさやほのかな甘みなど、素材そのものの良さを見事に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eより一層茶葉の香ばしさを引き立て、\u003cspan style=\"color: #0abab5;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e味わいにコクを加えるため、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e沖縄産の黒糖を使用。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eこだわりのチョコレートは、カカオのビターな味わいがほうじ茶とマッチする\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e有機カカオ61％のクーベルチュールを使用\u003c\/span\u003eしています。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ほうじ茶テリーヌ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/4b9e3e057d3fa2fd4903d184b4cb8834_1024x1024.jpg?v=1695693749\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e全部こだわりたいから個人でやる。とことんきちんと美味しいものを\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテリーヌの製造を手がけるのは、Ristorante Renataのオーナシェフ中田 勇樹さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eすべての素材、すべての工程にこだわりたいという想いから、新鮮な素材のみを使用し、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e生地が酸素や光で劣化しないよう一度にオーブンで焼き上げられる分しか作らない\u003c\/span\u003eとのこと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"製造風景\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/162b70b9688c59b2f1e3ff5e4aae5a5d_1024x1024.jpg?v=1695695342\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのこだわりの背景には、都内有名店での修行を経てご自分の店を持つまでに、食品アレルギーによって身体をこわされた経験がありました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e日々多忙だったというのもありますが、アレルギーによって起き上がれないほど身体が弱ってしまったんです。それから食品について徹底的に調べました。添加物や農薬についても。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食べる物が体をつくる。食と向き合ったキャリアの中で、「\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e美味しいだけでなく体が喜ぶ料理をつくる\u003c\/span\u003e」という指針を掲げ、独自に開発したテリーヌは、私たちに新鮮な驚きをもたらしてくれます。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ristorante Renata","offers":[{"title":"上級抹茶","offer_id":43243211948201,"sku":null,"price":7560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ショコラ","offer_id":43247229665449,"sku":"","price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"百花蜂蜜","offer_id":43243215618217,"sku":"","price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ほうじ茶","offer_id":43243215650985,"sku":"","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/230111_-4-2.jpg?v=1749634429"},{"product_id":"gelato9-gelato-box","title":"Gelato 9.　季節のジェラートボックス","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e2024年8月15日放送のフジテレビ「ノンストップ！」にて紹介されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e2024年9月30日放送のTBS「ラヴィット」にて紹介されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレンチ出身シェフが手がける、ジェラートの宝箱\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e箱を開けると、９種類の独自フレーバーが美しくおめかしされたジェラートボックス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレンチの料理人でもある、山崎 裕太シェフが手がける東京・二子玉川で親しまれているジェラート専門店「\u003cspan\u003eGelato 9.\u003c\/span\u003e」では、季節の旬の素材を使用した、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e他では味わえない独自フレーバー\u003c\/span\u003eが最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gelato-2.jpg?v=1714633145\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e東京・二子玉川にお店を構える「Gelato 9.」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gelato9-1.jpg?v=1714633063\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e店頭には常時９種の個性豊かなフレーバーが並びます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山崎さんならではの発想で生み出されるフレーバーは、「ブルーベリー＆バルサミコ」、「チョコレート＆山椒」などの一見驚くような掛け合わせ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「インパクト重視ではなく、お子さんからご年配の方まで美味しく食べてもらえるよう、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e主となる素材の美味しさを最大限に引き立たせる掛け合わせを追求\u003c\/span\u003eしています」という山崎さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、「ジェラートには香りが重要」といい、加工フルーツ（冷凍フルーツなど）は使用せず、山崎さんの出身地でもある\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e九州産の旬の果物や野菜をそのまま使用\u003c\/span\u003e。お子さんからご年配の方まで安心して食べてもらえるよう\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e添加物なし、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e生\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eクリームや小麦粉も不使用です\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e素材の旨みがダイレクトに感じられる\u003c\/span\u003eジェラートには、山崎さんの料理への誠実な姿勢とオリジナリティが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻や香りまで計算し尽くされた、一口ごとに新たな発見のある味わい。目で楽しみ、味と香りに驚く、とっておきのジェラートタイムをぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/image_4_df29223a-dbae-4f3b-8718-acdec4a91e22.png?v=1772689285\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eアイスの内容はイメージとなります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eわくわくが止まらない、ここでしか味わえない９種類のフレーバー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e個性ある９種の組み合わせで構成される、\u003cspan\u003eGelato 9.\u003c\/span\u003eオリジナルのジェラートボックス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご希望に応じて熨斗もお付けできますので、ギフトやお祝いにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※フレーバーの内容は季節によって変更いたします。予めご了承ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※少し柔らかくしてからお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 0.75em; border-color: #606060; border: 1px solid;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e■ セット内容　例\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/Gelato9_5.jpg?v=1778471312\" alt=\"5月フレーバー内容　例\u0026lt;br\u0026gt;内容は時期によって異なります\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gelato 9.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46651662565545,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/image_4_3e118b6a-52b6-451c-91c2-a5366d085385.png?v=1766728398"},{"product_id":"gelato9-9set","title":"Gelato 9.　「9.set」","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレンチ出身シェフが手がける、素材の美味しさ引き立つジェラート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e巷にはたくさんのアイスクリームやジェラートがあるなかで、ここでしか味わえない素材の組み合わせが楽しめる「Gelato.9」のジェラートセット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレンチの料理人でもある、山崎 裕太シェフが手がける東京・二子玉川で親しまれているジェラート専門店「\u003cspan\u003eGelato.9\u003c\/span\u003e」では、季節の旬の素材を使用した、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e他では味わえない独自フレーバー\u003c\/span\u003eが最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gelato-2.jpg?v=1714633145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e東京・二子玉川にお店を構える「Gelato 9.」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/gelato9-1.jpg?v=1714633063\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e店頭には常時９種の個性豊かなフレーバーが並びます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらのセットには、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGelato.9\u003c\/span\u003eで人気の「ポップコーン＆ソルト」や「お茶フレーバー」に加えて、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eその季節の旬の果物や野菜を使った限定フレーバーを加え、個性豊かな９種類をお届け\u003c\/span\u003eします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e山崎さんならではの発想で生み出されるフレーバーは、「ブルーベリー＆バルサミコ」、「チョコレート＆山椒」などの一見驚くような掛け合わせ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「インパクト重視ではなく、\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eお子さんからご年配の方まで美味しく食べてもらえるよう、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e主となる素材の美味しさを最大限に引き立たせる掛け合わせを追求\u003c\/span\u003eしています」という山崎さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、「ジェラートには香りが重要」といい、加工フルーツ（冷凍フルーツなど）は使用せず、山崎さんの出身地でもある\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e九州産の旬の果物や野菜をそのまま使用\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e。お子さんからお年寄りの方まで安心して食べてもらえるよう\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e添加物なし、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e生\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eクリームや小麦粉も不使用です\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e素材の旨みがダイレクトに感じられる\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eジェラートには、山崎さんの料理への誠実な姿勢と独自のオリジナルティが詰まっています\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻や香りまで計算し尽くされた、一口ごとに新たな発見のある味わい。今までにないジェラート体験をお楽しみください。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/9_-1-1.jpg?v=1714633273\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e※セット内容はイメージとなります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e人気＆旬のフレーバーを合わせてお届け\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelato.9の人気フレーバーである「ポップコーン＆ソルト」に加えて、その時期おすすめの\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e季節のフレーバーを９種類セット\u003c\/span\u003eにしてお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「今日は何味を食べようかな？」と悩みながら選ぶのも楽しみの一つ。新たなフレーバーとの一期一会の出会いを、ぜひお楽しみに。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーの一例\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eポップコーン＆ソルト\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Segoe UI'; mso-hansi-font-family: 'Segoe UI'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; color: black; background: white;\"\u003eポップコーンの香りを凝縮したミルクジェラート。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: black;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Segoe UI'; mso-hansi-font-family: 'Segoe UI'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; color: black; background: white;\"\u003e香ばしいポップコーンのフレーバーに角のないまろやかな塩を合わせて、くどさのない味わいに仕上げました。口の中広がるポップコーンの風味に驚く、\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGelato.9\u003c\/span\u003eの人気フレーバーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e※その他、セットの内容は季節ごとに変更となります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e※フレーバーの指定はできませんので、予めご了承ください\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/9_-3.jpg?v=1714633432\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e※セット内容はイメージとなります\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gelato 9.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44100546887849,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/7557feb090c9f7c03a550727e8addb87.jpg?v=1721876067"},{"product_id":"buttersand101-butter-sand-set","title":"BUTTER SAND 101　バターサンド12種セット","description":"\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e和歌山の恵みをひとくちに凝縮。バターサンド\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 12\u003c\/span\u003e種の味くらべ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e箱を開けた瞬間、色とりどりのバターサンドが顔を揃える。ひとくち食べると、作り込まれた濃厚な味わいに、自然と頬が緩みます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e和歌山県にお店を構えるバターサンド専門店「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBUTTER SAND 101\u003c\/span\u003e」の\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e種セットは、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e和歌山産の厳選素材を使ったフレーバー\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e種類\u003c\/span\u003eが、１個ずつ丁寧に詰め合わされた一箱。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e薄く焼き上げた香ばしい生地\u003c\/span\u003eがサクッとほどけたあと、バタークリームがとろりと溶ける。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e小ぶりなサイズ感だからこそ、その繊細な食感が際立ちます\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/image_12_d5da1917-23cf-49b5-ac14-80c8e945ef35.png?v=1776745086\" alt=\"口溶けがよく上品な甘さのバターサンド\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e口溶けがよく上品な甘さのバターサンド \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e種類の個性豊かなフレーバーには、和歌山県各地から厳選した素材を使用。和歌山産いちじくを赤ワインでじっくり煮込んだ「いちじくの赤ワイン煮」、和歌山産大豆の挽きたてきな粉と地元の蜂蜜を合わせた「蜂蜜きなこ」、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e素材のひとつひとつに、生産者の思いが溶け込んでいます。さらに、「酒粕×じゃばら（柑橘）」「しょうゆ×プリン」といった意外性のある組み合わせも。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e和歌山ならではの素材とバタークリームの、他では味わえないマリアージュ\u003c\/span\u003eが\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e最大の魅力\u003c\/span\u003eです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e女性でも２〜３口で食べきれる、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eちょうどよい小ぶりなサイズ感\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e種を少しずつ食べ比べながら、次はどれにしようかと迷う時間も楽しみのひとつです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/5f39fb5c31ca5540fa5523446cd7ffb7_5b5c7756-8a18-4027-80fe-873061fac29d.jpg?v=1776745994\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/f1440a88cac49f167b0ed7c7b46d798a_cb0af9cb-ce29-4336-8491-9867a4db1162.jpg?v=1776746419\" alt=\"和歌山産の厳選素材・12種の多彩なフレーバー\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" class=\"MsoNormal\"\u003e和歌山産の厳選素材・12種の多彩なフレーバー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eより深く堪能したい方には「バタークリームセット」もおすすめです。バターサンド\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e種に加え、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e人気の高いバタークリーム３本（蜂蜜きな粉・ブルーベリー・クラッシュレーズン）をセット\u003c\/span\u003eにした、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e「BUTTER SAND 101」\u003c\/span\u003eの世界観をまるごと堪能できる一箱。バタークリームは、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003eクラッカーやパンに塗ったり、ベーグルにたっぷりサンド\u003c\/span\u003eしたりと、アレンジが楽しい一品。朝のトーストに蜂蜜きな粉を、ワインのお供にクラッシュレーズンを\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e日常のひとさじに、和歌山の豊かさが加わります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e大切な方へ贈る一箱として、そして自分へのご褒美としても。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e小さな一口に凝縮された、豊かな味わいをご堪能ください。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/18388a39d4c3afafa1ee124363fa0a9c.jpg?v=1776744867\" alt=\"バタークリーム3本　プレミアムセット\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/byemotion_premiumset_R_25396838-c75e-4595-94c4-0ffb0ae868da.jpg?v=1776745286\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eバタークリーム3本　プレミアムセット\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"height: 1px; border: none; color: #000; background-color: #ccc; width: 60%; text-align: center; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e一口に込められた、和歌山素材と地産多消への想い\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e「BUTTER SAND 101」\u003c\/span\u003eが大切にしているのは、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e「地産多消」という考え方\u003c\/span\u003e。和歌山県産の素材にこだわり、県内にとどまらず全国の多くの方に食べていただきたい\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003eそんな思いが原点にあります。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eサブレ生地には、和歌山県有田川町のクラフトビール醸造所「ノムクラフト・ブルーイング」で生まれる\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e麦芽粕を練り込んでいます\u003c\/span\u003e。乾燥から製粉まで丁寧に仕上げたこの生地が、\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e独特の香ばしさとしっとりした食感\u003c\/span\u003eをもたらし、バタークリームとの相性を一層引き立てます。食材を無駄にしないアップサイクルへの誠実な姿勢も、味わいのうちのひとつです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/7ab085f9d99071c44a5bc271c079ec91_c64a1018-72c2-43b7-9078-6d39c10d41e5.jpg?v=1776745576\" alt=\"麦芽粕を練り込んだ低糖質サブレ生地\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: right;\"\u003e麦芽粕を練り込んだ低糖質サブレ生地\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eひとくちサイズに仕上げることは、実は製造においてもっとも手のかかる工程。小さなサブレのバランスを整え、飾りのひとつひとつをピンセットで丁寧に施す。\u003cspan style=\"color: rgb(10, 186, 181);\"\u003e効率よりも丁寧さを優先するその手仕事\u003c\/span\u003eが、口にしたときのきめ細かさに繋がっています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/2_01b4cffc-f8bc-4098-9a2e-596ceee93774.jpg?v=1776745220\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e手作業で丁寧に作りあげる繊細な味わい \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eちなみに「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e101\u003c\/span\u003e」という店名は、サブレにバタークリームが挟まれたバターサンドの断面をそのままイメージしたもの。遊び心のある由来のなかに、バターサンドへの深い愛着が感じられます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e和歌山の豊かな素材と、作り手の誠実さ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e──\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eそのふたつが重なってはじめて生まれる、「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBUTTER SAND 101」\u003c\/span\u003eのひとくちです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/1_3dc86ffc-88f8-4bef-89bc-7e50447d09b4.jpg?v=1776745685\" alt=\"BUTTER SAND 101 和歌山本店\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBUTTER SAND 101 和歌山本店\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BUTTER SAND101","offers":[{"title":"バターサンド12種セット","offer_id":47035560460457,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"バターサンド12種+バタークリーム3種セット","offer_id":47035560525993,"sku":null,"price":9100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/files\/12_B.jpg?v=1776744151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/1878\/7915\/collections\/BUTTER_SAND_101___2000x2000_863be8a1-b94d-4d3d-934f-fae10887460a.jpg?v=1776999855","url":"https:\/\/byemotion.jp\/collections\/butter-sand-wakayama.oembed","provider":"By Emotion","version":"1.0","type":"link"}